家庭版罈子肉怎麼做好吃，家庭版罈子肉家常做法

01-16 用料五花肉500克雞蛋1個北豆腐1塊鵪鶉蛋15～20個蔥1根姜8片蒜5瓣水澱粉5克生抽2勺黃醬1勺料酒2勺啤酒1瓶冰糖10～20克八角1個桂皮2塊香葉3片紅燒醬油1勺家庭版罈子肉的做法五花肉洗淨後切成小方塊瀝乾備用。鍋裡刷層底油（...

超級開胃的家庭版老壇酸菜面

11-24 用料酸菜(市場買的兩元一袋做酸菜魚用的就行)一袋醬油2勺鹽3克雞精1勺十三香1勺豬肉餡200克蔥花少許薑末少許幹辣椒段適量超級開胃的家庭版老壇酸菜面的做法鍋裡放適量食用油，肉餡炒至變色，依次放十三香、蔥花、薑末，醬...

炙子烤肉(家庭烤肉版)

04-20 用炙子烤肉的醃料方式醃肉，家庭烤肉，邊吃邊烤，無論是直接吃，還是包生菜，卷小餅都好吃。用料羊肉個牛肉根洋蔥大蔥白香菜炙子烤肉(家庭烤肉版)的做法羊肉喜歡吃嫩的選羊裡脊，喜歡吃肥瘦的選羊肋條，喜歡吃筋道的選羊腱子。牛肉...

泡菜罈子(四川家庭必備)

05-11 泡菜壇又叫酸鹽水罈子，四川家家戶戶都有，可以泡各種蔬菜，比如泡辣子泡姜泡大蒜酸蘿蔔酸豇豆酸菜。。。是川菜重要味道來源之一，起一罈保管得好的話可以用一輩子。就說感不感人，現在還有啥子東西敢說一輩子。用料罈子土罈子...

桂陽罈子肉（簡易版）

07-13 7年前還在讀碩士的時候，郴州的同學帶了一罐罈子肉過來。最近想吃就在網上買了幾罐，但是，感覺不是當年的那個味道了。在網上搜了搜，問了問，決定自己做做，味道很不錯。嘻嘻！用料五花肉一斤半鹽少許豬油少許辣妹子辣椒醬一瓶245...

農家罈子肉

05-14 用料五花肉500克鹽3克糖3克茴香3克蔥花3克醬油5克澱粉適量農家罈子肉的做法五花肉洗淨剁碎後加入鹽和澱粉拌勻。擠成丸子鍋中倒油燒熱。放糖和醬油炒至融化。加肉丸炒上色。加入鹽，茴香，和水煮開後小火燜至肉軟爛。撒上...

豬肉丸子（家庭版）

11-28 外焦裡嫩口感特別好吃在嘴裡嘎吱嘎吱的油與香味溢滿滿嘴簡直了太美味了用料豬肉三斤多（我也沒具體稱大約）雞蛋7個薑末蔥末饃饃（一個）耗油生抽老抽鹽適量（拌餃子餡兒的量）澱粉半碗豬肉丸子（家庭版）的做法絞肉機將肉餡兒打好我...

家庭版粽子

05-07 一到粽葉上市…就控制不住的想包粽子用料豬肉糜2斤糯米4斤鹹蛋黃40個港式香腸1包瘦肉40塊粽葉120片家庭版粽子的做法豬肉糜加入生抽拌好倒入糯米中攪拌均勻豬肉塊加入生抽糖鹽…按自己的口味調整臘腸切片鹹蛋黃是直接...

酸罈子（學名泡菜罈子，附養護傳家大法）

11-05 “酸罈子”是南方一些地區對泡菜罈子的稱呼，在我的家鄉桂林，以前幾乎每家每戶都會有一罐經年累月的老酸壇。陳年的罈子有著快手泡菜無法取代的酸香爽脆，層層疊疊不同食材的複雜味道，在乳酸菌的慢慢作用下會越來越醇香鮮爽...

當家肉（罈子肉）

04-14 老人家滿滿的回憶！！！用料五花肉500克蒜末3瓣金標生抽50克東古一品鮮50克紅辣椒粉25克豆豉2勺味精6克幹酸菜150克當家肉（罈子肉）的做法五花肉改刀切成塊，冷水下鍋焯出血水將肉放進高壓鍋加入蒜末，紅辣椒粉，生抽，東古一品鮮，味精...

家庭版羊蠍子

10-13 用料羊蠍子4斤姜3片大蔥半根老抽1勺白芷兩片良姜兩塊耗油一大勺黃豆醬三勺鹽適量克幹辣椒2個胡椒粒5克花椒十粒家庭版羊蠍子的做法羊蠍子泡水三個小時水煮，大火，打沫子，放點醋更容易去腥味撈出溫水衝乾淨羊蠍子，放入高壓...

罈子菜炒肉

12-15 用料罈子裡面醃的乾菜，品種不限肉姜蒜末一點點紅辣椒或者青辣椒一丁點罈子菜炒肉的做法壇子裡撈乾醃菜，品種隨意~隨便切一切~肉切片~切絲~~隨意！看你喜歡~姜蒜切末~紅辣椒或者青辣椒切碎碎的一點點就可以~鍋裡放油燒熱，稍...

辣罈子肉

11-26 廣州冬天了，想起在郴州讀書的時候，同學從家裡帶來的又鹹又辣的辣椒麵裹著的五花肉*罈子肉*，也嘗試網上買過，並不和自己口味。自己嘗試製作，味道有7成相似，沒有那麼鹹，也沒有那麼辣。用料上好土豬肉五花350克辣妹子辣醬80克茶...

剁椒罈子肉

08-27 你們知道為什麼叫罈子肉嗎？以前每到辣椒收穫的季節，都會將紅辣椒剁碎醃製放入壇中，然後選取優質的五花肉，經過烹飪與剁椒結合裝入罈子中，然後密封儲存七日之後就可以取出食用，所以稱之為罈子肉小的時候媽媽經常做，每一次只要...

家庭版臊子面

04-19 冬天喜歡吃熱乎乎的各種面。用料手擀麵半斤豆腐泡5個胡蘿蔔半根西紅柿1個五花肉100克蔥薑蒜少許小油菜2棵鹽十三香雞精味極鮮辣椒麵家庭版臊子面的做法準備豆腐泡切碎丁。準備胡蘿蔔切碎丁。準備五花肉切肉沫。準備西...

罈子肉

05-10 用料罈子肉200克土豆等罈子肉的做法漢源罈子肉罈子肉實拍圖，肉在豬油下面取出罈子肉，熱化油切片熬油，多餘的油盛出去。只加土豆絲，直接炒，此為罈子肉的清炒做法。不加鹽。加洋蔥紅椒亂炒，此為罈子肉重口味做法。...

家庭版包子

01-03 用料豬肉200克生抽3勺蠔油1勺老抽1勺鹽1克雞蛋1個酸豆角100克牛奶250克水200克酵母3克麵粉300克辣椒2個蔥1根姜3片蒜3瓣家庭版包子的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...

家庭版茄子豬肉餃子

09-02 好吃的茄子豬肉餃子用料茄子3個前尖肉500克雞蛋1個蔥姜適量生抽1勺老抽1勺蠔油1勺香油0.5勺香菇7朵家庭版茄子豬肉餃子的做法洗淨備用削皮切丁放鹽殺去水份香菇泡好洗淨備用將肉雞蛋所有的調料放入攪拌機攪餡茄子擠去...

家庭版餃子

05-05 用料豬前腿肉500克韭菜一把小芹菜一把雞蛋一個生抽，老抽，耗油，食用油，芝麻油，鹽，胡椒粉適量蔥，姜適量家庭版餃子的做法1.把韭菜，芹菜洗乾淨切成碎末，豬肉剁成肉末2.打入一個雞蛋3.放入生抽，老抽，耗油，胡椒粉，鹽，食用油，味精，用量上自...

老壇酸菜牛肉餃子（老壇酸菜牛肉麵的進階版）

09-02 大愛老壇酸菜牛肉麵，那麼，把它做成餃子，味道不就更好了😍一口吃掉！用料主料牛肉550克老壇酸菜750克炒酸菜調料白糖100克蠔油1大勺生抽1大勺魚露1大勺料酒1大勺肉餡配料雞蛋1個鹽1小勺炸蔥油1.5湯勺五香粉2小勺生抽1大勺蠔...

桂陽罈子肉，湖南家常菜

10-25 桂陽罈子肉是湖南桂陽的傳統名菜，以五花肉為主要食材的私家菜，原料豐富，形態豐腴，肥而不膩，色澤棕紅，味道濃厚，鮮香可口，湯濃味香，色澤紅潤，肉爛不膩。今天做一道湖南地方特色美食-罈子肉，原料只選最好的五花肉，油炸至金黃，不同於...

家庭版肉包子+菜包子

09-07 今天我們來做一款家庭版包子，不復雜簡單又好吃，只要你願意去做肯定也好吃😋，而且很有成就感。用料普通麵粉500克牛奶220克（慢慢倒留一點，觀察一下面粉的吸水，增減調整）溫水+酵母+糖60克+5克+5克〈二〉餡料部分1、肉包子豬肉...

家庭版肘子

03-01 免去麻煩，保留美味，一切就是這麼簡單用料姜5片冰糖20克醬油2勺鹽10克八角2個桂皮2塊花椒數粒香葉5片料酒2勺生抽3勺肘子1個豆瓣醬1勺家庭版肘子的做法肘子洗淨，扎孔，液化氣燒一下殘留豬毛油鍋八成熱炸制，或者直接不要這一...

家庭版哨子面

02-16 哨子炒好了，那哨子面就很簡單了。這碗哨子面做好了，有肉有菜，營養豐富還美味。炒哨子的方法見我的上一篇菜譜：我這個配料是2-3碗的量。用料土豆半個木耳6朵黃花菜6根胡蘿蔔半根雞蛋1只菠菜1把炒好的哨子適量家庭版哨子面...

家庭版臊子

07-29 老公喜歡吃麵條，才嫁給他那會兒給他煮麵條就加點青菜，有點寒酸，需要改善伙食啊，沒辦法就嘗試做臊子，搜尋了很多方子，都感覺不太成功，最後跟朋友學了這個方子，很簡單，但是味道挺好的，記錄一下。用料夾子肉500克薑末克生抽醬油2湯...