家庭自制雞公煲怎麼做好吃
用料大雞腿1只土豆1只尖辣椒1只魚丸、牛丸、雞丸若干蔥、姜、蒜、花椒若干蠔油、生抽、老抽、味精適量龍口粉絲1團家庭自制雞公煲的做法熱油,花椒爆香加蔥薑蒜,入味後加切好的雞塊,加生抽蠔油,大火炒兩分鐘。加入土豆塊,添...
用料大雞腿2只青椒1個香菇4朵土豆1個洋蔥半個啤酒1瓶料酒1勺蔥薑蒜若干生抽1勺黃豆醬2勺甜麵醬1勺幹辣椒花椒若干家庭版雞公煲/黃燜雞的做法雞肉切塊,倒入一勺料酒+一勺生抽+適量胡椒粉(不喜歡可不加),醃半小時。起鍋燒油...
在桂林唸書的時候,每次去到親戚家,奶奶總會給我做鹽焗雞。在家突然懷念起來,問了做法,發現如此之簡單。決定動手實踐一下。用料三黃雞1只鹽焗雞粉1包30克蔥薑蒜少許油少許家庭自制電飯煲版鹽焗雞的做法將雞洗淨,用廚房紙裡...
用料雞大腿2只洋蔥1個大蒜5至6瓣香菜少許姜少許大蔥2段鹽根據自己口味加料酒不喜歡的可以不加(我就沒有加)糖少許白胡椒少許姜粉少許雞精少許蠔油少許醋一點點甜麵醬1勺生抽少許黑胡椒少許醬油根據個人口味加(可以不加)啤...
用料姜5片蒜10瓣糖適量克鹽1茶勺料酒3勺生抽3勺花椒適量粒西芹適量個洋蔥半個青椒2個啤酒半瓶黑胡椒粉2勺蒸魚鼓油1勺火鍋底料半包雞半隻蔥適量根幹辣椒5個家庭版雞公煲🐔的做法所需要的食材沒有蒸魚豉油的可以用生抽...
雞肉鮮嫩不輸店裡用料草公雞1只3斤左右花椒若干郫縣豆瓣醬若干幹辣椒若干姜若干洋蔥若干香菜若干醬油若干料酒若干大蒜若干土豆塊若干八角若干自制燒雞公的做法花椒,豆瓣醬,幹辣椒炒料,炒出紅油雞切小塊水煮10分鐘出鍋,再...
重慶雞公煲homemade版,好吃又健康用料雞腿肉2整個雞公煲醬料2勺芹菜5根藕片1個老抽2勺生薑4片料酒少許洋蔥1個雞公煲家庭版的做法雞腿肉洗淨切塊,料酒老抽雞公煲醬料醃製洋蔥油裡爆炒,加雞公煲醬料再炒雞腿肉放入鍋中同...
重慶雞公煲源於一個叫重慶人名的人。並不是重慶地名。在外經常吃,味道很贊。用料雞1只芹菜3根姜8片洋蔥1個蒜8-10瓣蒸魚油2勺啤酒1瓶糖10克八角2個老抽1勺青花椒和紅花椒各一把料酒3勺生抽3勺郫縣豆瓣醬2勺幹辣椒6個鹽...
傳統重慶雞公煲要長時間醃製,實在太煩,儘管味道入骨很好吃,但是準備過程太漫長,還要去稱重量,還是繁瑣,尤其有時好胃口說來就來,張口就來,怎麼辦?不醃直接燒可以嗎?這一時刻終於來臨,不醃製接燒,味道一樣好,只要醬料選得好,美味雞公...
自從會做這道菜,雞公煲就成為外食必不點選單首例。用料土雞半隻姜1塊蔥1根蒜5瓣芹菜1根洋蔥1個青辣椒1個紅辣椒1個小紅辣椒3-4個香菜3根木耳適量青島啤酒1罐料酒1大勺生抽2大勺老抽1小勺醋一小勺雞精1小勺糖2小勺郫縣...
家庭版雞公煲做法十分簡單,濃油赤醬,深色醬汁包裹雞塊,和冒著熱氣的米飯完美融合,然後還能涮火鍋吃。跟同事們一起在戶外吃了一頓,特別滿足。今天中秋節,記得好好吃一頓:)用料紅洋蔥1個綠尖椒5個鮮香菇20朵芹菜一顆乾紅辣椒16...
最近挺愛吃雞公煲的,但是外面吃既不乾淨給的也少,如果能在家做這些問題就會迎刃而解,於是週末我和媳婦開始在家嘗試,最後終於成功,味道比飯店有過之而無不及,唯有愛情和美食不可辜負,當然我愛媳婦勝過愛雞公煲。用料雞腿洋蔥...
喜歡吃雞公煲但是又怕不衛生。自己在家做健康又美味。用料洋蔥半個姜2片紅油豆瓣醬1勺芹菜1根蠔油1勺蒜3瓣料酒3勺老抽2勺土豆1個生抽3勺豆腐皮4張尖椒1個香菇3朵雞腿1只白胡椒粉半勺丸子適量家庭雞公煲健康又美味的...
用料cook100雞公煲70G雞肉750G雞公煲自制的做法放料醃製2個小時70g料70g水的比例醃製好以後開鍋。翻炒一下開始燜。大約30分鐘。起鍋,放香菜。香噴噴滴有沒有...
在家無聊,做飯吃用料洋蔥個幹辣椒個芹菜根薑片料酒勺青椒雞肉(我用的炸雞腿,最好用生雞塊)土豆香菇大料燒雞公調料自制雞公煲的做法原料切片,如圖。油熱下入蔥姜幹辣椒大料,加入雞塊,加入豆瓣醬和燒雞公調料,炒香。隨後依次...
本人身在遙遠的他國,想吃正宗的重慶雞公煲簡直難上加難,於是本人就苦心鑽研,翻了好多種雞公煲的做法一次次時間終於總結出自己覺得味道最好的版本。畢竟不是重慶人味道說正宗肯定也不正宗,但幸好本人能吃辣,口味也比較重,所...
用料雞腿芹菜洋蔥姜香菇幹辣椒小米椒郫縣豆瓣醬老抽料酒胡椒粉家常雞公煲的做法切塊的雞腿洗淨,放料酒、生抽、胡椒粉攪拌均勻,醃製20min切甜椒、香菇、蒜、洋蔥、芹菜、大蔥段、薑絲、小米椒備用把醃製好的雞肉稍微用...
太窮了,想吃雞公煲。就自己做了。用料芹菜3根香菇3朵姜1塊雞腿肉6只洋蔥半個或一個胡蘿蔔半根青椒2根幹辣椒5個黃豆醬2勺啤酒半瓶大蒜6瓣料酒適量火鍋丸子若干蔬菜若干雞公煲的火鍋家庭簡單版的做法雞腿肉剁成小塊,加醬...
作為一名重口味怎麼能不試試自己做雞公煲呢?新手不會失敗哦(有火鍋底料加持保證好吃)用料童子雞半隻辣椒2個姜幾片洋蔥半個芹菜兩根蒜半隻糖適量料酒三勺鹽克八角1個桂皮1塊香葉3片土豆1個重慶火鍋底料適量在家吃雞公煲...
超級簡單好吃的雞公煲用料雞腿2只芹菜2根土豆1個洋蔥1個香菇3朵醬油1勺蒜幾瓣糖2克料酒1勺豆瓣醬2勺鹽2克家庭版雞公煲的做法雞腿切塊,放入料酒生抽鹽醃製20分鐘。土豆切塊,芹菜切段,香菇洋蔥切片。鍋裡倒油,放入蔥蒜爆香...
用料雞腿1只排骨適量配菜(芹菜、洋蔥、香菇、紅椒、香菜、豆泡、包菜等)適量即可蒜4瓣蔥花適量姜2片幹辣椒4個豆瓣醬1勺甜麵醬1勺醬油3勺料酒2勺胡椒粉2勺白糖1勺啤酒1罐雞精適量愛吃牌!家庭版雞公煲的做法醃雞肉和排骨:...
用料雞1只鮑魚6只紅黃綠彩椒各半個芹菜3根生薑適量香蔥適量食用油適量老抽醬油適量黃冰糖適量生抽醬油少量6月香豆瓣醬1勺家庭版🐔雞公煲的做法雞洗淨切塊冷水焯水瀝乾(小火,倒料酒);鮑魚洗淨隔水蒸熟,鮑魚殼焯水備用裝飾;...
一個菜一碗飯。用料童子雞1只辣椒1個芹菜0.5根蒜5瓣洋蔥0.5個小米辣2個雞公煲醬料適量金針菇1把大蔥0.5幹家庭快手雞公煲的做法小米辣,蒜切開備用大蔥,洋蔥,青椒,芹菜切塊備用雞肉用醬料醃製1小時備菜結束。熱鍋冷油依次...
用料雞腿肉一些腐竹一些油麥幾棵香菇6朵金針菇1把生抽1勺老抽1勺冰糖4顆蒜2瓣姜2片料酒1勺大料2只辣椒麵適量家庭懶人快手簡易版雞公煲的做法熱油,下4顆冰糖,炒糖色放入瀝乾水分的雞腿肉,薑片,蒜片翻炒,倒入料酒,倒入1勺生...
用料雞隻家庭雞公煲的做法切好的雞塊加入料酒、生抽、白胡椒醃製十五分鐘。將醃製好的雞炒到金黃色盛出備用。起鍋燒油下蔥薑蒜幹辣椒炒香,加入豆瓣醬炒香;加入雞炒,加入生抽老抽甜麵醬白砂糖炒勻。加啤酒燉煮。將配菜切...
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