家庭版雞公煲

超級簡單好吃的雞公煲

用料  

家庭版雞公煲的做法  

1. 雞腿切塊，放入料酒生抽鹽醃製20分鐘。土豆切塊，芹菜切段，香菇洋蔥切片。

2. 鍋裡倒油，放入蔥蒜爆香，倒入醃好的雞塊，大火炒至金黃色。

3. 倒入生抽2勺，豆瓣醬2勺，加水漫過雞塊，中小火燉20分鐘。

4. 顏色真好看

5. 放入土豆塊，加兩勺糖，繼續燉20分鐘。

6. 放入香菇芹菜洋蔥，燜3分鐘。

7. 出鍋，開吃。