簡單滷蛋怎麼做好吃
用料雞蛋適量滷料一包醬油勺簡單滷蛋的做法蛋煮五分鐘撈出把外面捏碎這樣放入滷汁裡面煮到滷水開就可以了...
用料老抽勺生抽勺香葉片桂皮塊料酒勺冰糖克鴨1只八角個幹辣椒個花椒粒薑片大蒜瓣梔子1只鹽克茴香子2克香葉3片蔥段5個紅曲米2克甘草3克超簡單滷鴨的做法鴨子準備我鍋小所以斬件了,有條件的可以不斬件,因為擺拍會好看些...
我一口氣能吃七個的滷雞蛋,賊好吃!!用料雞蛋n個生抽2-3勺蠔油1-2勺糖1勺雞精1茶匙水半碗超簡單滷蛋的做法煮雞蛋!溏心蛋:常溫蛋開水下鍋5-7分鐘涼水沖涼剝好殼全熟蛋:看自己的愛好啦!喜歡幹一點的就多煮一會。把所有調料放進...
半夜想起來明早吃什麼了,於是去廚房蒸雞蛋。用料雞蛋4個八角1個老抽半勺生抽2勺食用油2勺水滷蛋很簡單的做法翻了一下冰箱,剩五個蛋,還有一個破皮的,不用它。洗洗冷水入鍋,蒸七分鐘,悶一會兒。耗油半勺,不用也行。老抽倒多了...
時不時都會滷上一鍋,湯汁入味,大人小孩都愛蛋的個數都隨意,不用這麼精確~用料雞蛋8個鵪鶉蛋30個老抽20-30克冰糖10-15克鹽3-5克八角2個香葉3片小茴香3克媲美茶葉蛋的簡單滷蛋的做法雞蛋鵪鶉蛋先洗乾淨煮熟,等涼一點再一個...
用手頭最常見的調味料做最簡單的滷味跟外婆學的,真的簡單到沒朋友!用料雞翅根/雞爪生抽放多點陳醋放少點白胡椒粉鹽生薑幾片最簡單滷味的做法把雞翅根或者雞爪洗乾淨控水,然後放鍋里加適量生抽,陳醋,白胡椒粉,少許鹽和薑片...
【滷味鵪鶉蛋的做法】鵪鶉蛋冷水下鍋煮4-5分鐘,剝殼備用將所有材料倒入鍋中,加適量生抽或老抽、啤酒、鹽、白糖、大火燒開~中火收汁即可~😁用料鵪鶉蛋適量生抽或老抽適量啤酒一瓶鹽適量白糖少許香葉幾片滷味鵪鶉蛋(簡單)的...
材料簡單,一道不用香料和老抽的滷雞翅。用料雞翅16個生抽4勺水大概500克(沒過雞翅面就可以了)冰糖一小塊(或白砂糖一小勺)大蒜瓣6-8瓣料酒1勺簡單滷雞翅的做法雞翅洗淨,鍋里加冷水把雞翅放下,抄一下水,水開後把雞翅撈出再次衝...
把五花肉整塊放進高壓鍋也可切成幾塊,倒生抽,鹽,生薑水過肉即可,先用高壓鍋燉然後轉小火10分鐘,倒入炒鍋加入蘿加少許白糖卜大火熬幹湯汁即可。(不喜五香八角之類的,所以都沒有加)用料生抽鹽少許白糖五花肉蘿蔔簡單滷肉的做法...
百搭的滷蛋簡單,便捷,營養,美味不拘小節乾飯人又來了孩子更愛吃小鵪鶉蛋用料雞蛋個老抽勺生抽勺鹽克水克八角個花椒粒糖克耗油黃豆醬簡單滷雞蛋的做法這些雞蛋,冷水下鍋,水開計時5分鐘,果凍狀的蛋黃正好不噎,鵪鶉蛋直接開水5...
滷上一大鍋,就著白粥吃。用料香葉桂皮八角花椒醬油滷件簡單雜滷的做法香料洗乾淨,冷水下鍋,大火煮10分鐘,煮出香味。加入醬油,生抽調味,老抽上熱,根據個人喜好新增。加入滷件,大火煮開,改小火煮40分鐘。小貼士常用滷件的處理方...
每次做雞都失敗(沒有別的意思就是字面的意思)這次滷雞腿,我居然成功了?!!!這還不得留個菜譜做紀念~也備我以後自己看哈哈哈用料雞腿2只姜6片蔥結2個料酒少許八角桂皮香葉分別是1粒1小塊3片醬油4勺老抽半勺雞蛋4個幹豆腐(也叫...
應同事要求問我要滷蛋菜譜,於是想要不發表在這分享給大家吧用料雞蛋姜八角桂皮生抽花椒滷蛋(簡單美味版)的做法雞蛋洗乾淨蛋殼,水開後煮8-10分鐘,煮熟後撈出敲碎蛋殼。重新燒一鍋水(要求水要蓋過雞蛋高一點點),水開後放入醬油...
用料雞爪10只雞腿4只雞胗300克雞蛋6個蔥薑蒜八角花椒等大料冰糖8-10粒一次一大盆!簡單的滷雞爪滷雞腿滷雞蛋的做法煮幾個雞蛋,剝皮,劃個口,方便入味。把雞爪,雞腿,雞胗等任何你想吃的雞的部位放進鍋裡,焯水,煮出浮沫。撈出來,...
美食博主:乖乖與臭臭的媽分享給大家大家可以關注博主,各種小吃麵食甜品,零基礎都能做,哈哈用料雞蛋15個醬油150克香葉3片花椒1小把八角6個幹辣椒3個冰糖30克十三香1丟丟水500克滷雞蛋(超級簡單)的做法雞蛋煮熟或者蒸熟後剝...
因為疫情,夜市沒開,老公吵著要吃周黑鴨,自己琢磨著做一下用料鴨中翅兩斤鴨小腿8只甜麵醬一勺生抽2勺老抽1勺料酒1000毫升冰糖20克辣椒4個蔥薑蒜適量滷肉包1包簡單滷鴨翅的做法鴨翅冷水加蔥蒜,一勺料酒焯水洗淨。倒入國內,...
以前家裡有一鍋老滷,家裡老人回老家後,想著不會經常滷菜還在冰箱冷凍室佔位置,棄之。這幾天京東活動買了四斤牛腱子,決定自己來開滷啦。材料很簡單,因為再也不想囤一堆調料,隔年再扔掉。工具是家裡3L的電飯煲,滷四斤牛肉剛好...
用料雞蛋想吃多少就多少個醬油適量可樂一聽米酒適量可樂“滷蛋”(超簡單)的做法醬油,可樂,米酒1.3.1比例煮開把煮好剝殼的雞蛋丟進去泡一夜,想吃就撈。小貼士料酒換米酒口感好一些,沒得就少用點料酒。...
某日去菜市場回家路上,偶遇一個阿姨賣小小個的海南不知道什麼雞的初生蛋,看著那個小巧那個可愛!買了一斤,有十幾個吧!回到家靈機一動,就做成了這一碗“滷蛋”用料小雞蛋1斤生抽4湯匙(60毫升左右)料酒2湯匙(30毫升左右)老抽1/4湯...
我一直以為滷豬腳是個硬菜...今天嘗試第一次做滷豬腳,一次成功,還順帶滷了幾個蛋,沒想到這麼簡單...以後也不想去外面買滷豬腳了……但如果想進一步提高做滷味的技術,還要再鑽研一下滷料包的配方和使用方法!這道菜的關鍵就...
成功的滷蛋背後都有一鍋閱歷豐富的老滷滷雞腳滷豬舌滷鴨翅滷鴨架滷香菇...用料老滷白煮蛋風味滷蛋🥚它不是一顆簡單的滷蛋的做法滷過雞腳、豬舌、牛腱、鴨翅鴨架、香菇的老滷濃縮了食材的風味,這時候拿來滷蛋絕佳又不...
超級簡單美味用料雞蛋6個雞腿1個味極鮮醬油1/3瓶啤酒半瓶超簡單滷蛋滷雞腿的做法煮雞蛋,將雞蛋煮熟去皮雞腿焯熟去血沫鍋內倒入啤酒和醬油同時將雞蛋和雞腿放入鍋內中火等待開鍋收幹湯汁即可小貼士如果喜歡鹹口可多放...
剝鵪鶉蛋技巧,煮好過涼水,敲尖的那頭開始剝起,就不容易碎了,如果想要深一點的顏色就把蛋從湯汁裡撈出來,表皮幹了顏色會變深,和做茶葉蛋方法一樣,區別在於滷蛋我沒放茶葉用料鵪鶉蛋個八角個老抽勺花椒粒生抽適量幹辣椒適量鹽...
用料鴨爪250克雞翅8個魚豆腐8塊牛肉丸6個海帶結適量蓮藕3段滷料1包蔥薑蒜幹辣椒適量料酒2勺簡單滷味的做法備好菜(清洗、切塊、解凍)鴨爪跟雞翅冷水下鍋焯5分鐘,加薑片跟料酒去腥熱鍋加適量油把蔥薑蒜幹辣椒炒香撈去蔥姜...
簡單快手,都是家裡常用的調料,所有調料扔裡,開燉就好啦~用料牛腱700克八角(也叫大料)5-6顆花椒30粒左右香葉5-8片桂皮1段(大約5釐米長)五香粉1勺白胡椒粉1/3勺料酒3勺生抽4勺老抽1勺陳皮5片(沒有可不放)山楂3個(沒有可不放)冰糖1...
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