不一樣的老婆餅怎麼做好吃

美味的不一樣的老婆餅做法,大廚教你技巧
第一次吃這種餅是在廣州讀書的時候,感覺這是個神奇的餅,怎麼能把皮做的那麼酥?當時以為是油炸的,哈哈。說實話,老婆餅的餡料絕對沒我這個好吃😬🤪,碰巧那天給老爸做最愛的蛋黃酥,剩下的皮沒捨得浪費,就試著做成這樣的小餅,朋友...
老婆餅(沒有老婆的老婆餅)美味好吃的做法大全,老婆餅(沒有老婆的老婆餅)做法圖解
外皮酥脆內裡軟糯沒有老婆的老婆餅用料1.水油麵食材清單麥芽糖10克豬油60克開水110克中筋麵粉200克2.幹油酥食材清單中筋麵粉120克豬油60克3.餡心熟糯米粉80克綿白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰絲15克老婆...
老婆餅裡沒老婆誒...美味好吃的做法大全,老婆餅裡沒老婆誒...做法圖解
第一次上中式酥皮點心,但已做過多次,並不斷在調整改進,無論是甜度和酥皮狀態都獲得了家人和朋友的認可,老少皆宜哦!點心的大小也適合怕胖的妹妹們,一次吃一個也是很滿足的,特別是作為餐間的加餐,特別適合!用料奶黃餡雞蛋2只糖8...
酥脆老婆餅(不用出手膜也可以做老婆餅)美味好吃的做法大全,酥脆老婆餅(不用出手膜也可以做老婆餅)做法圖解
用料油皮:中筋麵粉150克水55克豬油35克細砂糖20克油酥低筋麵粉100克豬油50克(麵粉、豬油比例2:1)表面蛋黃1個芝麻適量內餡紅豆沙(青食)192克酥脆老婆餅(不用出手膜也可以做老婆餅)的做法首先做油皮,先把水和白砂糖放一起攪拌...
老婆餅(好吃不膩)美味好吃的做法大全,老婆餅(好吃不膩)做法圖解
因為家裡的頂樑柱很喜歡吃,外面買的太甜又熱量高,所以都自己做。以前用曉婷愛烘焙的配方,可是不知道為啥突然不見了,然後為了能夠自己以後方便,以防其他參考的都不見了,就備份一個。參考了啊嗚和泳哥的配方,採用小酥包的方法...
狂嗑一盤子還停不下來的老婆餅餡料美味好吃的做法大全,狂嗑一盤子還停不下來的老婆餅餡料做法圖解
有兩種糯米餡心的配方,1是白芝麻糯米餡心,2是白芝麻椰蓉糯米餡心,想做哪種餡,就看對應的配料量就可以啦!兩種配方對應的糯米粉和糖用量是一樣的哦~我更喜歡加了椰蓉的,感覺口感和香味更豐富用料糯米粉70g白砂糖100g1.黃油40g...
沒有老婆的老婆餅    酥的掉渣渣|不用揉麵‼️美味好吃的做法大全,沒有老婆的老婆餅    酥的掉渣渣|不用揉麵‼️做法圖解
老顧客想吃老婆餅,說沒吃過我做的然後這個教程它就來了,因為新工作的地方還沒落實,在家做沒有廚師機,所以這個教程不需要廚師機,也不用揉麵,但是成品卻酥的掉渣渣~~成品10個用料⭐️椰蓉糯米餡水85克糯米粉40克糖38克椰蓉20克...
老婆餅(不放豬油款)美味好吃的做法大全,老婆餅(不放豬油款)做法圖解
用家中的普通食材就可以做,餅皮,奶黃餡,油酥,全手工做,非常健康,食材也超級簡單哦!✌🏻用料中筋麵粉200+140+30克白糖60+100克水90克食用油50+70克雞蛋2個純牛奶50克雞蛋液少量白芝麻少量老婆餅(不放豬油款)的做法做油皮:200g...
老婆餅裡面沒老婆哈美味好吃的做法大全,老婆餅裡面沒老婆哈做法圖解
最好吃的老婆餅,差不多可以做12個用料油皮:豬油39克中筋麵筋112克細砂糖18克水45克油酥:低筋麵粉90克豬油45克老婆餅餡:椰蓉8克熟糯米粉45克白芝麻5克水90克黃油35克糖80克鹽2克老婆餅裡面沒老婆哈的做法好吃的餡料現做,黃...
豆沙老婆餅(一絕)美味好吃的做法大全,豆沙老婆餅(一絕)做法圖解
一口咬下去,鬆脆滿溢,脣齒留香。低糖豆沙的細膩感與酥皮點心的油脂香,互相襯托,又彼此相融,去除了多餘的甜和膩…一家人的下午茶,你,怎麼能不會做?😄用料1⃣️麵皮部分:中筋麵粉(普通麵粉)190克烘培豬油66克白砂糖25克水75克2⃣️油...
老婆餅~~奶香酥軟的紅豆沙餡紫糯米餡老婆餅,吃一口忘不了美味好吃的做法大全,老婆餅~~奶香酥軟的紅豆沙餡紫糯米餡老婆餅,吃一口忘不了做法圖解
這是弟弟最喜歡吃的“老太婆餅”,做一次吃不夠再來做,香甜酥軟,配上自己做的紅豆沙,真是妙不可言~~用料外面的油皮面粉130克白糖25克黃油35克熱水55克里面的油酥麵粉80克豬油30克老婆餅~~奶香酥軟的紅豆沙餡紫糯米餡老婆...
香蕉芝士老婆餅(大老婆餅)美味好吃的做法大全,香蕉芝士老婆餅(大老婆餅)做法圖解
我家老大總說某美的老婆餅好吃😋買了幾塊,到現在還沒吃完。得嘞,今天我這大老婆親自下廚,烤一款香噴噴的大老婆餅。領導狼吞虎嚥,終於說了真心話,好吃😋可以改成拉絲芝士,也可以乾脆換成其它餡料。最近一直琢磨用現成的餅皮...
沒有老婆的~老婆餅美味好吃的做法大全,沒有老婆的~老婆餅做法圖解
下了很大決心才做的老婆餅,因為食材不地道,做出來的老婆餅肯定也沒那麼地道,沒有豬油,沒有糕粉,沒有揉麵機,所以總覺得什麼都差那麼一點點,最主要怕費那麼大勁兒要是不好吃,浪費糧食啊啊啊啊啊~不過只要你不用十分那麼高的標準...
秋天一起來吃沒有老婆的老婆餅吧!美味好吃的做法大全,秋天一起來吃沒有老婆的老婆餅吧!做法圖解
老婆餅皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑,入口即化,味道甜而不膩。較多是以冬蓉入餡,我家孩子們比較喜歡吃豆沙,所以今天做的是豆沙餡,大家也可以根據口味調整哦。用料水油皮中筋麵粉200克豬油60克水110克細砂糖30克油酥低筋麵粉110克...
老婆餅烹飪方法,正宗的老婆餅怎麼做
想吃老婆餅不用買,我有詳細做法,外酥裡軟,加點它更好吃。用料低筋麵粉500克老婆餅的做法想吃老婆餅不用買,我有詳細做法,外酥裡軟,加點它更好吃。...
找不到“老婆”的老婆餅美味好吃的做法大全,找不到“老婆”的老婆餅做法圖解
以前每一次做酥皮類的點心都覺得程式好複雜、工序挺多的。從第一次做蛋撻皮到月餅再到派皮再到蛋黃酥,總覺得要費很多時間。每一次要麼不是半夜做到凌晨,就是凌晨做到天亮。現在做多了就越來越順手了,速度也越來越快了!每...
「老婆餅」美味好吃的做法大全,「老婆餅」做法圖解 如何做「老婆餅」最美味
配方可以做16個量,好多餡料的我都做了個遍,記錄生活,方便以後在做可以找到不喜勿噴,自己喜歡記錄用料水油皮材料如下豬油或黃油60克中筋麵粉200克糖40克水80克油酥皮材料如下低筋麵粉120克豬油或黃油60克麻薯餡料如下糯米...
「老婆餅」烹飪方法,正宗的「老婆餅」怎麼做
今天來做【老婆餅】,外皮烤成誘人的金黃色,裡頭一層層的油酥薄如棉紙,酥鬆得不得了,還有香甜細膩的豆沙裹在其中,一口咬下去直掉渣,每一口都能嘗得到蜜糖般的香甜滋味用料水油皮豬油50克中筋麵粉180克細砂糖40克水90克油酥...
老婆老婆餅美味好吃的做法大全,老婆老婆餅做法圖解 如何做老婆老婆餅最美味
用料油皮材料:低粉70克植物油32克(豬油的話要37克)糖20克水45克油酥材料內餡材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉:8克椰蓉:8克(或用奶粉代替)老婆老婆餅的做法油皮:將所有材料混合,和成麵糰。這個麵糰...
老婆餅裡吃不到老婆,卻可以一口酥到心底易做又好吃的竅門
言歸正傳,小食吃了這麼多年老婆餅,就是沒有吃到過有老婆的老婆餅。不知道各位客官有沒有吃到過?好奇心強的小食專門查了一下,老婆餅裡確實木有老婆滴,是拿來換老婆滴~哈哈哈。傳說以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘願賣身為家翁治...
老婆餅美味好吃的做法大全,老婆餅做法圖解 如何做老婆餅最美味
用料水油皮中筋麵粉100克細砂糖20克水45克全蛋液10克豬油(或黃油)10克酥皮中筋麵粉80克豬油50克糯米餡糯沒粉70克細砂糖75克水110克炒熟向芝麻30克豬肉(或黃油)35克老婆餅的做法水、豬油、糖放入主鍋3.5分鐘/Varoma/...
「麻辣下飯🔥」老乾媽豆腐(不一樣的麻婆豆腐~)美味好吃的做法大全,「麻辣下飯🔥」老乾媽豆腐(不一樣的麻婆豆腐~)做法圖解
這道菜深得我父親的真傳。老爸做事有效率不拖延的風格延伸到了烹飪,做菜是越快越好,幾下就出一桌菜,而且特別美味~這道菜是麻婆豆腐的分身版,沒有菜系所屬,自傢俬房菜。雖不是正宗麻婆豆腐,但毫不遜色,下飯程度是一勺接一勺挖...
吃不出老婆的老婆餅「低油健康版」美味好吃的做法大全,吃不出老婆的老婆餅「低油健康版」做法圖解
原始方子來自西瓜,每一位貢獻方子的都是天使〜為了保持體型,這款老婆餅只是用來解饞的,我在減油減糖上從來都是心狠手辣的,所以方子不甜,喜歡甜的姑娘們可以放心大膽的加糖〜我比較懶,這個比例只做了6個,勤快的姑娘可以分小...
花樣老婆餅美味好吃的做法大全,花樣老婆餅做法圖解 如何做花樣老婆餅最美味
是我在做三色蛋黃酥時想吃老婆餅的突發奇想,把老婆餅改成蛋黃酥的樣子會怎麼樣了⊙﹏⊙用植物油,更健康。方子改自君之(๑•ั็ω•็ั๑)拍照手殘(ಥ_ಥ)用料水油皮中粉100g砂糖20g水45g全蛋液10ML植物油10g油酥中粉60...
吃不到老婆的老婆餅🙆🏼‍♀️(椰蓉糯米餡)美味好吃的做法大全,吃不到老婆的老婆餅🙆🏼‍♀️(椰蓉糯米餡)做法圖解
為什麼想做這個呢❓❓❓因為之前糯米粉買多了🤣有什麼問題都可以留言問我呦~用料油皮🧡中筋麵粉95克糖10克豬油30克水48克油酥💛低筋麵粉80克豬油40克內餡💜糯米粉57克糖60克水100克白芝麻10克豬油25克椰蓉10克刷表面...
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