蒜薹爆炒鴨絲怎麼做好吃，蒜薹爆炒鴨絲家常做法

01-08 時不時會饞北京烤鴨，尤其愛胸前那幾塊酥皮，蘸白糖是真正的酥脆香甜。閨蜜從日本回來，說起到哪兒吃飯，不約而同地“北京烤鴨”！吃完的鴨架子，照列是要帶回家的，把肉從鴨架上細細拆下來，用甜麵醬做個“蒜薹爆炒鴨絲”，骨頭加上冬...

08-14 很家常的菜，但是非常好吃用料蒜薹半斤豬肉500g鹽適量生抽適量味精適量五香粉10g十三香10g蔥半根姜1片蒜2瓣蒜薹爆炒肉絲的做法首先把蔥，姜，蒜切成塊，然後把蒜薹切成短條，把肉切成肉絲狀（或者直接買肉絲）放入碗中加入料酒，醃製...

爆炒鴨胗(螺絲椒炒鴨胗)

11-06 一道美味的菜，爆炒鴨胗，微辣，鴨胗有嚼勁用料鴨胗8個料酒適量薑絲適量紅辣椒2個螺絲椒適量雞精適量鹽適量油適量生抽適量蒜末適量爆炒鴨胗(螺絲椒炒鴨胗)的做法鴨胗洗乾淨切片加入料酒醃十分鐘，螺絲椒切塊。鍋中倒入油，加入...

爆炒蒜薹肉絲

05-30 用料蒜薹300克瘦肉200克水澱粉適量姜4片辣椒2個蔥一根醬油適量鹽適量爆炒蒜薹肉絲的做法把材料各種切準備好我會把蒜薹先撒點鹽醃一下入味切好的肉絲加入熱水焯一下然後把水擠幹水澱粉熱鍋倒油加入輔料超出香味——加...

肉絲炒蒜薹

06-23 用料蒜薹1把雞蛋1個鹽適量料酒適量油適量薑末適量蔥適量生抽適量十三香適量味極鮮適量肉絲炒蒜薹的做法把蒜薹掐掉頭，洗乾淨切4-5釐米長的小段。放碗里加鹽再加一點色拉油拌均，醃7-8分鐘。加鹽醃一下把裡脊肉切均勻的絲...

蒜薹炒鴨胗

05-14 用料蒜薹1把鴨胗5個薑絲生抽糖鹽料酒生粉蒜薹炒鴨胗的做法鴨胗買回來用生粉，鹽搓洗乾淨鴨胗洗乾淨後切花刀，用薑絲，鹽，糖，生抽醃30分鐘蒜薹洗乾淨，切段，熱鍋下油，鹽，炒香蒜薹，加點清水煮4-5分鐘跟入味，然後撈出備用。熱鍋下油，下...

蒜薹爆螺螄

02-28 用料螺螄肉蒜薹（韭菜）鮮紅椒香料八角，桂皮，香葉，幹辣椒小料蔥薑蒜調料鹽糖味精，黃酒，陳醋，生抽，老抽，胡椒粉，豆瓣醬香辣醬蒜薹爆螺螄的做法香料備用輔料切好備用螺螄肉焯水螺螄肉配上香料燒軟爛兌汁芡。水，生抽，老抽，陳醋黃酒，胡椒粉...

蒜薹炒肉！『爆炒蒜薹』

08-08 記憶裡，小時候的冬天，蔬菜是白菜，土豆，蘿蔔.....大蔥！所以，偶爾買一綹蒜薹，炒個肉，真的是冬日的一股清流~所以就愛上了，是那種即便現在青菜隨處可見，還是會情有獨鍾的那種愛！每年過年，媽媽總會在準備了眾多肉食後，說“再整綹蒜薹，素...

蒜薹鴨肉

11-22 用料鴨肉半隻蒜薹8根老抽2勺蠔油1勺姜4片蒜3瓣蒜薹鴨肉的做法洗乾淨切成一塊塊，大小要均勻.清洗好切成一段段.姜切成4片，然後再切成絲，蒜切成一粒粒.起鍋放油，油熱放姜、蒜翻炒出香味放鴨肉翻炒1分鐘，然後加入蒜薹、老抽2...

頭茬蒜薹爆炒魷魚絲

04-25 頭茬蒜薹，又嫩又綠。用料魷魚乾1只肉絲50克韓國豆腐乾100克料酒1勺鹽3克生抽1勺糖3克魚露2克頭茬蒜薹爆炒魷魚絲的做法魷魚乾切成絲新鮮魷魚乾韓國豆腐，切成絲。小貼士猛火，但翻炒時間不要太長。...

蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓

07-07 家裡沒臘肉，就用培根🥓代替啦！味道不錯哦！用料蒜薹1把雞精1勺鹽10克培根四片蒜片10片糖20克蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟後下蒜薹，最後快好了的時候加糖加雞精加鹽，起鍋！小貼士培根油很...

鴨胗炒蒜薹(蒜苗)

06-16 成品沒拍照，圖片是還在鍋中拍的，燈光不好。用料蒜薹一把大蔥一抓姜四片鹽一勺料酒一勺蠔油看緣分鴨胗一碗紅辣椒(指天椒)兩個油一鍋底鴨胗炒蒜薹(蒜苗)的做法鴨胗洗淨切好，放鹽，料酒，薑片醃製。蒜薹，辣椒等處理好備用燒水，水...

蒜薹炒鱔絲

01-06 看到菜場裡蒜薹大量上市了，碧綠的蒜薹一根根，格外惹眼。記得小時候，家裡種過大蒜，每到這個季節，我也會跑到蒜地裡去摘蒜薹，抓住蒜薹的頂部往上一提，嘟的一聲一根蒜薹就給拽了出來~媽媽總是會用蒜薹炒個肉絲，滋味別提有多美妙~...

蒜薹炒鴨珍

11-30 用料蒜薹1⃣️把鴨腎3只蒜薹二辦蒜薹炒鴨珍的做法鴨腎切片，用料酒先醃製後洗掉蒜薹切好準備下蒜片爆香蒜薹爆香一會下蒜薹下鴨腎、蠔油、醬油、少許鹽、喜歡吃辣的下辣椒翻炒大概5分鐘出鍋，兒子說太美味了...

零基礎蒜薹炒肉絲（蒜薹兩吃）

12-30 小時候特別喜歡吃家裡的醃蒜薹，配上饅頭稀粥，特別好吃，蒜薹上市，白根醃，綠莖炒，紀錄次菜譜。用料蒜薹1把料酒1勺鹽1小勺醬油2勺肉偏瘦肉一塊零基礎蒜薹炒肉絲（蒜薹兩吃）的做法現在這個季節，蒜薹新上市，是吃蒜薹的季節，我愛吃醃蒜...

油爆蒜薹

04-12 又簡單又好吃，容易上手用料鹽三克老乾媽豆豉適量鹽適量料酒勺蒜薹一把油爆蒜薹的做法1/蒜薹，改刀後，油鍋燒熱後，放入蒜薹，翻炒。2/放入和有同量的水，繼續翻炒3/塌秧後出鍋裝盤兒。4/蒜薹上，淋入老乾媽豆豉即可小貼士非常簡單...

爆炒鴨舌大蒜炒鴨舌快手鴨舌

11-05 兒子之前吃了外面買的辣鴨舌，不能吃辣的小傢伙辣的要哭了還要吃，看孩子這麼愛吃鴨舌當媽的立馬某寶買回來打算自己做，弄個不辣的版本。只是今天時間不夠，滷鴨舌來不及了，就爆炒吧！試了下覺得味道真的不錯，還是很成功的。兒子...

蒜薹爆蝦仁

06-07 用料蒜薹250克生薑1芽辣椒(小米椒)6個蝦仁100克花椒適量豆瓣醬1勺料酒1勺油菜油適量蒜薹爆蝦仁的做法1.蝦仁洗淨，用料酒碼2.生薑切片;辣椒切斷3.蒜薹切斷(1一2cm)4.鍋里加適量油菜油燒熱8一9層熟，關火5.待鍋中油冷到4~5...

蒜薹爆炒杏鮑菇絲

10-26 這道菜非常好吃！蒜薹真是個妙物，清甜爽脆。黃瓜，杏鮑菇絲，雞蛋，蒜薹，大蔥，一勺下去，鹹鮮適口。用料杏鮑菇一個蒜薹一根大蒜2小瓣鹽克小米椒一個雞蛋一個黃瓜四分之一根大蔥小半根醬油陳醋蒜薹爆炒杏鮑菇絲的做法蒜薹、大蔥切...

鴨腸炒蒜薹

06-01 用料鴨腸適量蒜薹1把鹽1勺雞精1勺蠔油1勺黑胡椒0.5勺麻椒10粒蔥適量姜2片蒜2瓣小米椒1幹鴨腸炒蒜薹的做法準備好所有材料鴨腸開水後焯水加薑片和料酒二分鐘後洗淨控幹水分，準備配料改刀。熱油下鍋麻椒、蔥薑蒜辣椒爆香...

肉絲炒蒜苗（蒜薹肉絲）

10-02 家常菜系列，簡單好吃好的料理基礎是好的食材，蒜苗是嫩綠色的小蒜苗，肉絲是小裡脊用料蒜苗小把肉絲100克生抽2瓶蓋料酒1瓶蓋澱粉少許姜2片蔥8刀蠔油一勺糖少許肉絲炒蒜苗（蒜薹肉絲）的做法＊蒜苗（也叫蒜薹）切段，我買的是非常嫩的...

蒜薹炒肉絲(爆好吃收藏版)

06-16 🌈小時候的味道，拿手菜之一，平時在家喜歡炒個肉絲，肉片什麼的，超級簡單又方便的下飯菜用料蒜臺適量肉絲200克澱粉適量生抽5克料酒適量鹽適量雞精適量豆瓣醬適量蒜薹炒肉絲(爆好吃收藏版)的做法🌈把肉洗淨，切成絲，大小均勻🌈...

蒜薹炒肉絲

03-30 本來想做京醬肉絲的，但是肉有點少，改戲了用料蒜薹1把瘦肉適量蔥伴侶甜麵醬適量老抽適量澱粉，料酒，油，鹽蒜薹炒肉絲的做法瘦肉切絲，放入澱粉，料酒，油醃製片刻蒜薹切斷，焯水熱鍋涼油放入肉絲煸炒至變色，放入蔥伴侶甜麵醬再放入蒜...

菌絲炒蒜薹

08-18 偶然一次發現杏鮑菇和蒜薹在一起幹煸很好吃，做法也很簡單，適合懶人做哈哈用料杏鮑菇兩個蒜薹五根蒜六七顆小米椒4個菌絲炒蒜薹的做法1.先把杏鮑菇洗淨，手撕條，要很細2.把蒜薹洗淨，切段，米椒和蒜切片備用3.將撕好的杏鮑菇放...

蒜薹炒醬鴨

05-26 愛的故事用料蒜薹300g醬鴨四分之一隻紅辣椒1個薑片4片幹辣椒少許八角1個桂皮1小段花椒1勺鹽2勺雞精1勺白糖1勺油少許蒜薹炒醬鴨的做法生薑，桂皮，幹辣椒，花椒煸炒...