溏心蛋筆記怎麼做好吃，溏心蛋筆記家常做法

12-22 b站扒下來的比較好用根據不同鍋具建議先悶個十分鐘以後自己調整用料雞蛋隨意個溏心蛋筆記的做法12345678...

05-25 用心做好早餐開始美麗的一天用料油適量雞蛋1個/2個鹽適量廚房紙一張煎蛋溏心的做法來火熱鍋鍋熱後轉小火加入少許油用廚房紙把油擦均勻使鍋的表面留有一層薄油打入一個雞蛋鍋略微傾斜等一會稍微固定一下之後在空的地...

05-15 早起，高溫，冰箱隨手拿3個蛋，真的是第一次啊，預感不會很糟，但是大火的時候還是糾結了幾S，結果成假溏心，有一點點老啊。用料雞蛋3個假溏心蛋的做法煮完蛋！！顏值啊，沒濾！美啊擺盤完畢！同樣的照片傳兩次，真的、你沒看錯啊，開水天氣，腦子...

蛋撻筆記

05-02 🥛牛奶和奶油的比例可以按口味調整比例，奶油多了會比較膩可以再調少些。🍬25克糖甜味對我來說足夠，但喜歡甜口的可以再加。🥚雞蛋是全蛋，省的剩下的蛋白還得再到持一氣別的，口感和純蛋黃差別不大就是顏色發白用料Blätter...

溏心蛋記錄

12-12 用料雞蛋4個溏心蛋記錄的做法冰箱裡的雞蛋提前放水裡回溫四個雞蛋偏小開鍋放入50秒大火燒開（其實40秒的時候已經沸騰了轉中小火持續沸騰沸騰途中雞蛋撞擊會有裂痕全程蓋蓋子入鍋時間總共6分鐘出鍋後放入涼水裡涼水裡放...

溏心蛋

06-14 滷肉飯中的雞蛋做起來就是如此的簡單！用料雞蛋5個醬油適量耗油適量溏心蛋的做法將蛋洗乾淨，滾水下鍋，避免熱水濺出可藉助湯勺哦中小火煮8分鐘，過冷水，蛋殼轉涼後就可以剝殼備用了找個可以密封的食品袋，倒入可以蓋過雞蛋的生...

溏心糟蛋

12-15 用糟滷浸出來的溏心蛋真是太好吃了！鮮鮮的味道在嘴裡回味好久。用料糟滷雞蛋鹽溏心糟蛋的做法把雞蛋放入清水中浸10分鐘，表面的髒汙就很容易洗去；即使是剛從冰箱裡取出來的蛋，也可以很快恢復到常溫準備一鍋足以淹沒雞蛋的...

簡簡單單溏心蛋溏心蛋

03-09 用料雞蛋5個生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克簡簡單單溏心蛋溏心蛋的做法醬油：味淋：水=1:1:2煮開，倒入容器；常溫雞蛋水開後下鍋煮6分鐘，撈出放冰水剝皮；然後把雞蛋放到調料汁放一夜就好了...

溏心蛋

03-20 SecondCourse用料雞蛋、水、醬油、小米椒、糖、蔥、蒜、姜溏心蛋的做法水煮開，中火煮6分鐘降溫剝殼備料醃製成品...

溏心煎蛋

03-04 顏值超高的溏心煎蛋，成功率100%用料雞蛋1個溏心煎蛋的做法雞蛋必須小火單面煎大約7分鐘，做好之後撒些黑芝麻會更有食慾晶瑩剔透的溏心煎蛋，很棒哦小貼士撒些黑芝麻很好看哦...

佑•溏心蛋

04-24 黑糖+雞蛋=一種美味我做美食加東西喜歡隨心所欲所以不太會寫用量這裡的醬油和水看著加就好了一切看心情:D用料雞蛋2個水50ml醬油約40ml黑糖一顆佑•溏心蛋的做法準備材料！煮雞蛋10mins煮雞蛋都曉得怎麼煮啵先加涼水再...

溏心蛋實驗-蒸溏心蛋

11-07 沒見到用蒸的方式製作溏心蛋的菜譜誒，那我來！覺得比煮和煎都方便，早上熱饅頭的時候一起放進鍋裡，到時間拿出就好，也不用另拿一口鍋（個人偏愛半熟的那種蛋，就統稱為溏心蛋啦）用料雞蛋醬油水鍋+蒸格溏心蛋實驗-蒸溏心蛋的做法鍋...

【記錄02】溏心滷蛋

03-11 封面圖是我切的，真不是啃出來。滷料包超市隨便買，有香葉八角和肉桂就行。反正味兒都半斤八兩的。偷懶就直接五香粉，一勺尖就足夠了！多了容易翻車成板藍根滷蛋。。。教訓。―――5.12修改―――蒸蛋時間。用料雞蛋6只幹海...

甜心筆記

02-11 用料愛心一顆甜心筆記的做法細心➕耐心...

蛋糕筆記

03-15 給自己記錄的。小四卷配方改良用料🔰蛋黃糊蛋黃4個牛奶40克玉米油35克（原方40）低筋麵粉40-55克都可（原方40）🔰蛋白霜蛋白4個白糖20克（原方40）醋1-2滴蛋糕筆記的做法上下管溫度160度烤18分鐘（狀態綿軟口感好），不足之處溫度高了，...

隨心所欲醬雞蛋，溏心蛋，醬溏心蛋，贊！

10-15 白水蛋，荷包蛋吃膩了，換換口味。用料雞蛋10個洋蔥4分之1個大蔥3分之1根辣椒5個大蒜5瓣芝麻2勺白糖2勺生抽適量蠔油適量隨心所欲醬雞蛋，溏心蛋，醬溏心蛋，贊！的做法溏心蛋的第一步關鍵的就是用無菌蛋，TB可以買，可生食雞蛋，不用擔...

筆記：蛋糕胚

03-29 個人的筆記本：8寸蛋糕胚出處：用料雞蛋5個牛奶71克玉米油62克玉米澱粉9克白砂糖75克低筋麵粉90克筆記：蛋糕胚的做法分離雞蛋。(最好的方法是用手撈蛋黃。蛋清中只能有蛋清。)玉米澱粉（9）、糖（75）、蛋清（5）打發。（糖分三次放較容...

溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）

07-22 沒有味淋，用醬油，白糖一樣做出美味的溏心蛋，特別簡單方便，百分之百成功！用料雞蛋（可生食）我煮了7個白糖，生抽，純淨水比例0.5:1:3溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）的做法涼水下鍋，輕輕放入雞蛋（中等大小），蓋蓋兒，等開鍋馬上改小火，計時4...

溏心酒蛋

09-12 在臺灣最喜歡吃的就是埔里紹興酒蛋了！想吃就自己動手做咯...手上剛好有一罐貴州茅臺！試了一下茅臺酒的味道也還可以，當然最推薦還是埔里紹興跟金門高粱的香味了用料土雞蛋8~10顆水500cc枸杞一小把花椒一小把草果2顆金高...

記錄——完美溏心滷蛋

11-01 僅作為記錄。滷水很隨意，關鍵是要嘗一下，滷蛋前的滷水是你喜歡的口味，那麼得到的滷蛋也是你喜歡的口味。用料可生食雞蛋2個醬油適量（具體看步驟！看步驟！）蘋果醋適量胡椒粉適量記錄——完美溏心滷蛋的做法煮一鍋足量的開水（要...

溏心蛋懶人版自己記錄用

05-03 用料可生食雞蛋8個零新增醬油4勺糖2勺純淨水300ml檸檬汁半個擠汁味淋（沒有不加）1勺溏心蛋懶人版自己記錄用的做法純屬記錄自己留用冷水下無菌蛋煮5分鐘關火悶2-3分鐘過冷水或者冰水十分鐘後剝泡湯汁塞冰箱拿出來用棉線...

滷溏心蛋

12-08 滷牛腱子#我的配方#（_title_a）會產生一鍋滷水，用它滷溏心蛋最好了。這裡教大家煮溏心蛋的方法。用料蘭皇雞蛋若干個滷水（詳見我的“滷牛腱子”配方）一碗滷溏心蛋的做法一口深平底鍋加1/2水，煮開用漏勺托住生雞蛋放入鍋中（不...

溏心滷蛋

05-12 所以美食到底哪有後背了？用料雞蛋滷水醬油糖泰國蝦醬姜蔥蒜大蔥洋蔥蠔油胡椒粉桂皮八角花椒溏心滷蛋的做法先冰盆食用水，一會冷卻蛋用。🐔1.冷幹鍋加入桂皮花椒八角胡椒粉，小火烘香。喜歡辣可以加幾根幹辣椒2.加入洋蔥大...

煮溏心蛋

09-19 早晨煮一顆溏心蛋，蛋黃抹饅頭面包吃...用料雞蛋1個水適量煮溏心蛋的做法水沸騰後放雞蛋，如果膽小怕燙著手的，可以放在大湯勺裡輕輕送到鍋裡，我是每次都會砸出聲音哈哈不蓋鍋蓋，大火5分鐘之後撈出雞蛋直接放到冷水中。剝皮...

溏心蛋－蒸

01-27 為了懶用料雞蛋電蒸鍋／蒸鍋溏心蛋－蒸的做法進入穩定熱度的蒸鍋，放進從冰箱拿出來的雞蛋（不需要等雞蛋回到常溫），蒸6－7分鐘，或5－6分鐘後關掉悶一小小會兒。衝冷水，剝蛋殼。圖中，是我用電蒸鍋蒸6分鐘的效果。可以在稍微蒸多1分鐘左...

溏心蛋 筆記怎麼做好吃

溏心蛋筆記怎麼做好吃