河南菜滑肉片怎麼做好吃，河南菜滑肉片家常做法

河南菜-滑肉片

09-26 我媳婦兒特別喜歡吃的一道菜，中秋回去想讓丈母孃教我，但是時間匆匆，沒來得及。今天我媳婦兒買了菜，丈母孃電話遠端指導，讓媳婦兒吃上了這口兒。用料鹽兩小勺料酒兩小勺資源豬裡脊250克黃豆芽500克紅薯粉半碗河南菜-滑肉片...

河南滑肉

07-13 老公的最愛用料小裡脊250g生抽一小勺鹽姜蒜頭雞蛋一個麵粉兩小勺澱粉半勺河南滑肉的做法我選用的是小裡脊，因為，它的肉質比較嫩，老少皆宜。我先用淘米水沖洗，自認為去血腥比較好。沿著紋路切片把切好的肉片再切成食指長左...

河南蒸菜

09-24 用料茼蒿油鹽克麵粉克河南蒸菜的做法嫩茼蒿洗淨切段，控一下水。撒點油，戴手套抓勻，撒點鹽再抓勻，最後撒麵粉，邊翻邊撒至表面都掛一層且微微粘手狀。蒸鍋上氣蒸6分鐘。搗蒜泥，加香醋，香油，味精，適量水攪勻。淋上料汁，拌一下。...

河南大燴菜

03-25 小時候冬天最喜歡吃的一道菜，一家人圍著一大鍋熱熱乎乎的菜，一人端一大碗米飯，又暖和又開心。成都連河南的胡辣湯都有，就是沒有大燴菜。翻了好多菜譜，覺得都不是小時候家裡的味道，就憑藉記憶還原一下曾經的味道。我的第一個...

河南雜菜

09-12 這個雜菜是小時候姥姥經常做，那時候菜品不豐富，冬天都靠冬儲菜，姥姥做好菜配米飯和麵條都好吃，這個是媽媽又教我一遍，我得記下來回來做給自己女兒吃z用料蓮菜一節花生四五把芹菜一根紅蘿蔔一根根河南雜菜的做法文字附後小...

肉片炒河粉

07-28 用料河粉2斤瘦肉3兩左右綠豆芽1塊錢左右鹽、雞粉、砂糖、油、薑絲(醃肉)適量醬汁(生抽5小匙、老抽2小匙、雞粉小許、蠔油1小匙、砂糖少許調味)按要求食用油適晒肉片炒河粉的做法瘦肉切片加入醃料醃製15分鐘以上綠豆芽...

河南塌菜饃

07-24 老家河南，管所有餅都叫饃，烙餅叫烙饃（luomo）菜餅叫菜饃，塌菜饃實際上就是菜餅，塌就是用下一張餅的餘熱燙熟上一張餅，一張一張摞起來，吃的時候先吃下面的，又軟還不容易破，裡面的菜一般是莧菜和南瓜餡，當然你也可以放你喜歡吃的任...

河南菜饃

05-28 想家就是家裡的味道用料油適量十三香適量麵粉克鹽適量水克白菜芯河南菜饃的做法冷水面白菜芯，切絲香蔥，白菜芯，香油，十三香擀皮第一張皮放好，放菜，邊上不放。蓋上另一張皮，放入餅鐺。不用放油，烙熟。小貼士菜饃...

河南大鍋菜

06-25 俺生在河北，後來成了河南媳婦，07年第一次去婆婆家裡，吃到了美味的大鍋菜，從此便愛上了這道美食，當地人都會做這道菜，這是過年或紅白喜事當地都不可缺少的一道特色美食。每個人做的味道不同，但各有各的特色。用料白菜半顆青蒜...

河南熬菜

08-15 這個是我在其他地方看到的，做了幾次，很好吃！就打出來給大家一起分享一下美食！用料五花肉適量十三香一勺粉條一把豆腐一塊花椒數粒鹽適量白糖適量蔥薑蒜末適量桂皮一小塊大料（八角）一塊幹辣椒數個牛肉丸少許茄子一個胡羅卜一...

河南粉條菜

12-26 用料粉條把包菜胡蘿蔔豬肉豆腐木耳蔥薑蒜河南粉條菜的做法五花肉切片姜蒜切片油炸豆腐切絲胡蘿蔔切片泡發的木耳（粉條菜也叫大燴菜，就是亂七八糟的菜都炒再一起。唯一不變的就是粉條）包菜切絲淘洗乾淨控水泡適量的粉條開...

河南菜卷

03-02 這是媽的味道，我們小時候媽經常做給我們吃，後來也學會了，嫩嫩的雞蛋和韭菜香味，一直喜歡用料麵粉適量雞蛋花椒油適量香油少許韭菜鹽河南菜卷的做法麵粉加水和成團，搓條下劑韭菜洗淨，頂刀切炸點花椒油比較香，口味自己掌握，也可...

越南河粉-韭菜花肉末河粉

11-23 自己亂髮明的，但很好吃就保留下來，這個簡直比方便麵還好煮阿。。第一次買韭菜花純屬打折貪小便宜，長得很奇怪介於韭菜和蒜薹之間，還帶著小骨朵。做了韭菜肉末滷意外的好吃。用料豬絞肉大半碗河粉半包200g韭菜花一捆魚露辣...

河南炸菜角

01-07 用料麵粉800克韭菜一斤雞蛋3個粉條一小把香油兩勺鹽兩小勺豆腐一小塊蝦皮一小把蠔油一勺姜六片河南炸菜角的做法炒雞蛋豆腐粉條煮一下切碎加蝦皮姜加鹽蠔油香油攪拌均勻把面切成小劑子擀成圓形從中間切開把邊都捏緊中...

河南菜蟒

04-18 小時候媽媽做的味道，好多年沒吃過了，自己菜園種的韭菜割好了，突然想吃就做了，材料裡寫的適量是因為有的材料可以根據自己的喜好，至於鹹淡這個餡料做好可以邊放鹽，邊嘗一下。用料韭菜300克雞蛋5個豆腐1塊香油5勺雞精適量十三...

河南菜莽

10-25 菜莽很多地方的叫法不太一樣，但是做法都差不多，今天我就做一個河南菜莽！用料麵粉300克韭菜半斤雞蛋2個粉條適量鹽適量五香粉少許耗油1勺玉米油少許芝麻油適量河南菜莽的做法準備好所有食材！加入鹽，五香粉，耗油，玉米油，香油！拌...

亂煮河南菜

02-01 用料來源可疑的牛肉丸一堆忘在冰箱裡的豇豆十條特別健康的洋蔥一隻從冰箱裡翻出來的秋葵七條煮火鍋剩下的魚丸七顆魷魚花兩塊半不小心變成凍豆腐的豆腐……一塊鹽大概五克雞精一湯匙五香粉五克豆瓣醬一湯匙食用油適量...

肉片湯河粉

07-18 昨家裡剩了一些湯，起來買些鮮蔬和河粉，陽光的週末，營養的早午餐。用料瘦肉200克河粉400克（兩人份）香韭菜50克木耳3朵小米辣3根香菜2根小蔥2根豆芽（沒有可以不放）肉片湯河粉的做法純瘦肉切片加薑末，胡椒粉，料酒，蠔油，生抽，鹽，生粉。...

河南會面片

09-22 用料麵粉2斤鹽一小勺油半小碗河南會面片的做法把麵粉放在倒在盆裡加鹽攪拌均勻然後加水和成面託放五到十分鐘然後在加少油在和麵要多和一會這樣面更勁拉的更好！和好在放5到十分鐘！最後在放少許油在和一會然後停三四分就...

河南豆腐菜

01-23 河南郟縣名吃，豆腐菜，前段偶然吃到過一次，覺得很好吃，回來想自己做卻發現網上沒有正宗的菜譜，傳個簡易版的做法吧小夥伴們可以試試看。用料羊脊骨三四塊老豆腐一塊紅薯粉條一把香菜3根大蔥1根味極鮮2勺胡椒粉10克鹽20克五...

正宗河南酸辣肉片湯

04-01 本人正宗河南媳婦一枚🌸，做法是跟婆婆學的，簡單好吃酸辣開胃一起試試吧用料豬裡脊300g麵粉蒜瓣3瓣木耳1小把黃花菜1小把正宗河南酸辣肉片湯的做法肉用的是裡脊肉，肉的大小根據家裡的飯量來定把肉切成薄片，可以提前放冰箱...

河南燉菜

04-07 用料五花肉半條蔥薑蒜白菜海帶香菇海帶豆腐粉皮生抽老抽鹽白胡椒花椒幹辣椒河南燉菜的做法先做五花肉（等同於紅燒肉做法）：材料：五花肉、薑片、蒜、蔥末、冰糖、老抽、鹽、八角（大料）。做法：1，五花肉切塊（大小類似葡萄，好熟）。2，姜...

河南雜燴菜

04-30 用料西紅柿1個蒜薹適量豆角適量豆腐乾6片豬肉300克河南雜燴菜的做法把西紅柿切小塊蒜薹切條豆腐乾切小塊豆角切小塊熱鍋加油炒肥肉煸出油加入蒜薹加入豆角最後放入西紅柿加適量醬油翻炒添水將涼水沿鍋邊倒入翻炒加入...

河南燴菜

09-12 燴菜，大多為許多原料一起燉、煮制而成。分為河南燴菜、東北亂燉、山西燴菜、博山燴菜、河北熬菜”’等各種做法。燴菜配大餅是河南燴菜的吃法，今天給大家分享一道家常版的河南燴菜。用料各種蔬菜五花肉蔥薑蒜生抽老抽香...

河南菜饃

06-08 我和老公都愛吃菜饃，苦於不會做烙饃，更別提菜饃了，只能回到老媽家才能吃到。為了讓老媽能夠多休息休息，我下定決心也學會這門手藝，我烙饃，老公拌菜和翻饃，密切配合，終於成功啦用料十三香勺麵粉克鹽克水克香油各種蔬菜河南菜饃...