幹鍋五花肉土豆
來源:美味食譜館 1.13W
看了很多別人做的自己創造融合了一下。
用料
五花肉 | 適量 |
土豆 | 適量 |
姜 | 適量 |
花椒 | 適量 |
蒜 | 3瓣 |
幹辣椒 | 3個 |
豆瓣醬 | 適量 |
洋蔥 | 半個 |
孜然 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
香菜 | 三根 |
幹鍋五花肉土豆的做法
沒拍照所以就文字說明吧!
土豆切成片,過水煮熟。洋蔥少量切成塊,少量香菜切成段。
起鍋燒油,煎土豆片。
炒熟洋蔥和五花肉。
另起鍋,放蔥姜幹辣椒,放入之前的食材,加豆瓣醬孜然辣椒粉花椒,炒勻出鍋。撒上香菜即可。
小貼士
根據自己的口味新增調料