幹鍋 幹鍋花菜五花肉 來源:美味食譜館 2.3W 用料 花菜 半個 五花肉 50克 小米辣 2個 蔥姜 少許 生抽 稍許 蒜瓣 2瓣 幹鍋花菜五花肉的做法 花菜撕小朵,焯水後瀝乾(一定不要有水份哦!) 準備:生薑、蒜瓣、小蔥、小米辣或紅椒 五花肉切片備用 鍋裡油熱,放蔥花,倒入五花肉煸炒至出油,加入生薑炒香 加入花菜翻炒,1分鐘後把花菜攤平,蓋上蓋子燜一下,中間翻一下,花菜稍微變色,加入鹽、生抽調味 倒入小米辣和蒜瓣再翻炒 噹噹噹,出鍋啦! 好吃 幹鍋 幹鍋花菜五花肉 花菜 五花肉