茄子紅燒臘腸

來源:美味食譜館 2.61W
茄子紅燒臘腸的做法步驟圖,怎麼做好吃

茄子是用紫茄子~~

用料  

紫茄子 兩個
臘腸 半根
老抽
紅糖

茄子紅燒臘腸的做法  

  1. 茄子洗淨,切塊,待用

  2. 臘腸切片,待用

  3. 起油鍋,倒入茄子,臘腸

  4. 倒入老抽,上色,加紅糖,翻炒

  5. 加半碗水,大火燒至開

  6. 轉小火,待收汁,OK~

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