香煎雞胸配雜蔬，輔杏鮑菇三文治（無油減脂好幫手）

開始健身了，但是發現很長時間都沒有效果，不瘦反而胖了。後來發現真心是飲食問題，這一款午餐佳選，沒有一滴油，而且營養面面俱到，碳水化合物，脂肪，蛋白質都很齊全

用料  

香煎雞胸配雜蔬，輔杏鮑菇三文治（無油減脂好幫手）的做法  

1. 把雞胸鋪解凍，調配好料酒，生抽，澱粉，糖（很重要有回甜），一點老抽，黑胡椒粉，把雞胸鋪醃製

2. 平底鍋無油加熱，將醃製好的雞胸鋪放入鍋中，轉小火，可以蓋上鍋蓋，悶制不會柴。煎好後出鍋。

3. 將芹菜和杏鮑菇切丁，放入熱鍋中，倒入醃製雞胸鋪的醬汁（適量），倒點水，炒熟因為有澱粉會有醬汁所以相當於勾芡啦，出鍋！

4. 吐司入邊切片，加上炒好的杏鮑菇和生菜，開咥！