比煎豆腐好吃豬肉燜豆腐

用料  

比煎豆腐好吃豬肉燜豆腐的做法  

1. 1.豬肉切片，豆腐切大塊。

2. 2.鍋熱下油，將豆腐平鋪在鍋裡中火煎至兩面金黃盛出備用。

3. 3.鍋裡再加入油，把豬肉倒進去，翻炒1分鐘，加入鹽，蒜，姜翻炒均勻。加入煎好的豆腐，加水蓋鍋蓋煮1分鐘。

4. 4.煮1分鐘後，加入生抽煮至收汁到一點點加入蔥花即可。