【素食】香煎金針菇

用料  

【素食】香煎金針菇的做法  

1. 金針菇洗淨，豆腐皮切三釐米寬十五釐米長的片，把金針菇捲起來，用牙籤插緊，放到電餅鐺用少量油煎。

2. 煎至金黃即可。

3. 撒上燒烤料，抹上豆瓣醬即可。