香香脆脆煎粽子
來源:美味食譜館 1.43W
端午節安康!今天家裡有好多粽子吃不完?沒在怕的。煎一煎外焦裡糯,剩粽子秒變香餑餑。(分享給和我一樣的廚房小白,大神請繞行)
用料
熟粽子 | 鹹甜任意 |
油 | 少量 |
香香脆脆煎粽子的做法
首先把熟粽子的皮剝好,如果是冷凍的提前化透
熱鍋涼油,粽子擺進去小火煎軟熱透,大概需要3-5分鐘,還不知道什麼時候透就關火蓋鍋蓋燜一會兒。
調中大火,每一面煎到有一層金黃色的焦脆皮殼
出鍋開吃
可以撒肉鬆、芝麻、你喜歡的調料……或糖、桂花醬蜂蜜……
小貼士
粽子水分大,注意別被油迸濺燙到