純素 ·滷滷滷
來源:美味食譜館 7.07K
一種做法,食材可隨意變換。
用料
調料: | |
幹辣椒 | 適量 |
桂皮 | 適量 |
香葉 | 適量 |
姜 | 適量 |
花椒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
食材: | |
新鮮香菇 | 適量 |
海帶 | 適量 |
豆皮 | 適量 |
純素 ·滷滷滷的做法
流程:
1. 油煎香菇,去掉水分
2.下香料:八角,香葉,桂皮,花椒。油煎至香味,撈起花椒,其餘留下,加入香菇海帶,翻炒一下,加水莫過食材,加入千張燜煮至入味即可。
一種做法,食材可隨意變換。
用料
調料: | |
幹辣椒 | 適量 |
桂皮 | 適量 |
香葉 | 適量 |
姜 | 適量 |
花椒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
食材: | |
新鮮香菇 | 適量 |
海帶 | 適量 |
豆皮 | 適量 |
純素 ·滷滷滷的做法
流程:
1. 油煎香菇,去掉水分
2.下香料:八角,香葉,桂皮,花椒。油煎至香味,撈起花椒,其餘留下,加入香菇海帶,翻炒一下,加水莫過食材,加入千張燜煮至入味即可。