尖椒燜牛拆骨肉

來源:美味食譜館 1W
尖椒燜牛拆骨肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

善用食材,不浪費是基本宗旨😄

用料  

牛骨頭 兩盒
尖椒 三個
香菇 5朵
日本醬油 少許
鰹魚粉 少許

尖椒牛拆骨肉的做法  

  1. 帶有牛骨髓的少許牛肉;主要為了熬湯,給娃做麵條

    尖椒燜牛拆骨肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 如何熬一鍋牛肉湯,大家都知道要點:
    浸泡半個小時出血水
    水煮一遍,清洗一下
    加足夠量的純淨水或礦泉水
    熬吧.....
    熬好後的將骨頭上的肉拆下來,特喜歡牛筋部分
    將肉+尖椒+香菇,一股腦扔進瓦罐,加一勺牛肉湯,蓋過食材,加醬油和鰹魚粉,咕嘟一段時間,看尖椒以軟爛就可以了
    好吃
    也節省食材
    那麼多人捱餓呢
    我們不能浪費食材😏

    尖椒燜牛拆骨肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
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