清蒸鱸魚(快手菜及簡)

來源:美味食譜館 3W
清蒸鱸魚(快手菜及簡)的做法步驟圖

用料  

鱸魚 1條
幾片
適量
3勺
生抽 根據個人喜好
3根

鱸魚(快手菜及簡)的做法  

  1. 魚洗淨取鹽均勻抹在魚身上靜置10分鐘

    清蒸鱸魚(快手菜及簡)的做法步驟圖 第2張
  2. 準備薑絲,蔥段,料酒

    清蒸鱸魚(快手菜及簡)的做法步驟圖 第3張
  3. 將蔥姜部分塞於魚肚內,部分放在魚身上。淋上料酒,儘量淋於魚身。

    清蒸鱸魚(快手菜及簡)的做法步驟圖 第4張
  4. 上蒸鍋蒸上13分鐘,如果是明火蒸鍋的話水燒開後再把魚放進去開始蒸13分鐘。

    清蒸鱸魚(快手菜及簡)的做法步驟圖 第5張
  5. 完成啦!是不是很簡單😜ོ最好嘗一下味道,如果覺得淡的話可以適當淋些鮮醬油調味。團喜歡另外準備小碟醋,魚肉佔著醋的味道有些類似螃蟹肉,嘿嘿嘿……

    清蒸鱸魚(快手菜及簡)的做法步驟圖 第6張
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