蒜香檸檬蒸雞胸
來源：美味食譜館 1.27W
用料
| 雞胸肉 | |
| 金針菇 | |
| 味極鮮 | |
| 檸檬 | |
| 鹽 | |
| 料酒 | |
| 橄欖油 | |
| 大蒜 | |
| 香蔥 |
蒜香檸檬蒸雞胸的做法
雞胸肉斜刀切片 加味極鮮 鹽 澱粉 料酒 幾滴檸檬汁醃製15分鐘備用
蒜切碎 熱鍋冷油 入蒜碎炒香
盤底鋪上洗好瀝去水分的金針菇 把醃製好的雞胸肉擺在金針菇上 再把炒香的蒜蓉倒在雞胸肉上 開水上鍋蒸10-15分鐘 出鍋 灑香蔥圈即可。
小貼士
蒸制時間長短視雞胸肉的大小而定，蒸老了就不好吃啦！
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