無敵快手好吃的紅燒肉（電飯鍋版）
來源：美味食譜館 9.02K
這是從朋友@八兩先森 她爸那裡偷學來的！！！超級快手好吃！只要一個鍋！一個電飯鍋就好！材料也無敵簡單！
用料
| 五花肉 | 15元的五花肉（真的不知道多少克！） |
| 老抽 | 1勺（電飯鍋配的大圓勺） |
| 姜 | 2小片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 0.5勺 |
| 冰糖 | |
| 大料（可用可不用） | 2粒 |
| 大蔥 | 2段 |
無敵快手好吃的紅燒肉（電飯鍋版）的做法
肉簡單洗洗，我媽買的好像不是五花肉！
涼水下鍋，裡面放兩段蔥、兩塊姜！一些料酒！（這步主要是去肉腥）等水開了之後把血沫子盛出來，從下鍋開始一共煮10min![無敵快手好吃的紅燒肉（電飯鍋版）的做法步驟圖 第2張]( "無敵快手好吃的紅燒肉（電飯鍋版）的做法步驟圖 第2張")
煮好的肉放在涼水下洗洗沖沖，把肉沫子豬肉衝下去！
![無敵快手好吃的紅燒肉（電飯鍋版）的做法步驟圖 第3張]( "無敵快手好吃的紅燒肉（電飯鍋版）的做法步驟圖 第3張")
細好的肉放進電飯鍋，加一勺子生抽、一勺子老抽、兩塊姜、冰糖（如果是散裝冰糖➕7-8粒就好，如果是超市買的成袋子的冰糖用9-10粒）、礦泉水沒（mo）過肉，然後放兩粒八角大料！（你如果不喜歡可以不放，但是個人感覺放了更好吃！！）
蒸煮功能、1個小時
ps：如果你不稀罕甜的，就減去3-4粒！但是不能不放！
再ps：如果你像我一樣，肉裡放菜，一定一定要多加一點水，多加一點就好！切莫貪多！
最最最後一個ps：如果你想吃幹豆腐之類的配菜！電飯鍋燉個十分鐘就放進去！一個小時後將肉倒進鍋裡，大火，撒點味精或者雞精！稍微收收汁，出鍋！
![無敵快手好吃的紅燒肉（電飯鍋版）的做法步驟圖 第4張]( "無敵快手好吃的紅燒肉（電飯鍋版）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
如果不會切菜，記得讓賣肉的阿姨幫你切好！會省去不少事！
