椰絨球，零失誤，適合新手。

沒事做，突然想做椰蓉球，就動手了，很容易上手，零失誤～

用料  

椰絨球，零失誤，適合新手。的做法  

1. 耶絲，奶粉，細砂糖，低粉混合均勻。

2. 蛋白打散。

3. 把打散的蛋白倒入第一步中的混合材料。

4. 用手柔成耶絲麵糰，有點粘手，很香的味道。

5. 在柔成的耶絲麵糰中取一小塊，柔成2.5釐米左右的團團，然後放入耶絲中滾動，均勻抹上一層耶絲～後面都重複一樣的動作

6. 我揉的大小不太一致，忽略！(一定要揉好，大小差不多一致就行，不然受熱不均勻)，把耶蓉球擺上鋪著錫紙低的烤盤。

7. 烤箱預熱150度，烤25分鐘，因為各家的烤箱不同，所以20分鐘左右的時候得多看看耶蓉球烤的情況哦～

小貼士

溫度低烤出來的椰蓉球更好哦～