超簡單的奧爾良烤翅
來源:美味食譜館 1.74W
學會用烤箱以後都不想去外面買小吃了,就尋思著自己做給孩子吃,自己做的原料新鮮,乾淨衛生,這個烤翅很簡單,一學就會,孩子們超級喜歡
用料
雞翅中 | 550g |
奧爾良醃料 | 40g |
蜂蜜 | 少許 |
水 | 40g |
超簡單的奧爾良烤翅的做法
雞翅洗淨後晾乾水分,我買的是極美滋的新奧爾良甜香複合調味料,參考比例是原料肉:水:料=100:70:70,我的雞翅是550g,我用了40的水和40g的醃料
雞翅加入40g的水40g的醃料攪拌均勻,可以用這種叉子在雞翅上插些孔、讓雞翅更加入味
蓋保鮮膜冰箱冷藏8個小時以上,最好是提前一晚醃製好第二天烤
烤盤墊上油紙或者錫紙,把雞翅放上面,烤箱預熱180度,烤20分鐘,15分鐘左右拿出來刷蜂蜜然後翻面繼續烤5分鐘即可
香噴噴的雞翅出爐了,全家都愛吃