料理機食譜 生薑處理小妙招 來源:美味食譜館 2.74W 自己的生活經驗,開個選單記錄下 用料 某寶買的小黃姜,菜場的生薑有膨大劑 數斤 生薑處理小妙招的做法 上次買過一次,量多沒有及時吃完,都幹了。這次買的都一次性洗乾淨,壞的扔掉,刮下來的皮可以晒乾,冬天煮水可以泡腳,暖暖的去寒氣。 取一部分用料理機加少量水打成姜泥,放進模具冷凍成型裝袋進冰櫃,隨用隨取,包餃子和肉餡提前化凍,省時省力 其餘的切片,一層一層用油紙鋪好,冷凍後裝袋,隨用隨取 生薑 生薑處理小妙招 好吃