平底鍋煎口菇
來源:美味食譜館 2.55W
啊,去烤肉店十五塊幾個賊小的口菇,本摳門人民不能忍!自己做!
用料
口菇 | 6 |
鹽 | 一丟丟 |
胡椒粉 | 一丟丟 |
油 | 適量 |
平底鍋煎口菇的做法
先準備好口菇洗乾淨,然後一個一個把把子去掉。去掉的可以炒菜吃或者下火鍋!不許浪費!
拔了之後的樣子。
先加油,小火把口菇反扣煎個1分鐘左右。
翻面開始煎,可以稍微把火調大一丟丟,然後就等待出水!等待的途中每個裡面都放一丟丟的鹽!!
出水了出水了!!這時候可以關火慢慢一個一個弄到盤子裡!
撒上一點胡椒粉,也可以不撒,看你喜歡。開吃!
小貼士
加一點鹽汁水會更鮮美!!把口菇撈到盤子裡的時候要小心不要弄撒啦!買口菇儘量買新鮮大一點的!