海鮮醃篤鮮
來源:美味食譜館 2.86W
醃篤鮮大家都知道,是一道鹹鮮味美的菜餚。小的時候吃到醃篤鮮就覺得春天到了,今天嘗試做了一下改良版的,加了海蝦進去,不僅鮮味增加而且口感更加豐富。
用料
春筍 | 1000克 |
鹹肉 | 250克 |
肋排 | 500克 |
大蝦 | 6只(我用的是海捕的大基圍蝦) |
百葉結 | 150克(沒有可以不加) |
蔥段、料酒、鹽、油適量 |
海鮮醃篤鮮的做法
醃篤鮮大家都知道,是一道鹹鮮味美的菜餚。小的時候吃到醃篤鮮就覺得春天到了,今天嘗試做了一下改良版的,加了海蝦進去,不僅鮮味增加而且口感更加豐富。
用料
春筍 | 1000克 |
鹹肉 | 250克 |
肋排 | 500克 |
大蝦 | 6只(我用的是海捕的大基圍蝦) |
百葉結 | 150克(沒有可以不加) |
蔥段、料酒、鹽、油適量 |
海鮮醃篤鮮的做法