芝士小土豆
來源:美味食譜館 1.15W
參考了angelia的烤小土豆菜譜,結合自己寶寶的口味,做了這款芝士小土豆。說實話,黃油和芝士的味道,我是實在不敢恭維,但看著孩子吃的高興,就行了!
用料
鮮土豆 | 250 |
黃油 | 適量 |
馬蘇裡拉乳酪 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
芝士小土豆的做法
新鮮小土豆不去皮,洗乾淨。越小的土豆越好。
鍋中加水,加一勺鹽,倒入土豆,煮至用筷子很容易插入即可。
將煮熟的土豆控幹水。
黃油微波爐加熱20秒。
烤盤鋪錫紙,均勻刷上黃油,將小土豆倒入,用勺子背壓扁。
在小土豆上刷上黃油,再撒上黑胡椒法,上面撒上馬蘇裡拉乳酪。
我旁邊自己吃的撒上椒鹽和蒜末。烤箱240度預熱,放入烤盤,30分鐘。