下午茶食譜 炒地瓜烙 來源:美味食譜館 2.75W 用料 地瓜 3個 澱粉 適量 白糖 適量 炒地瓜烙的做法 準備地瓜,削皮洗淨備用。 把洗淨的地瓜切丁。 加入澱粉,白糖,加入一點水。(澱粉多加一點,讓他們抱團即可) 攪拌均勻即可備用。 平底鍋倒油,加入地瓜丁。(多放一點炒的時間長一點)小火炒至微微焦黃,即可出鍋。想吃稍微脆一點的,炒至金黃即可。 炒地瓜烙就做好了。香香甜甜的口感呢。 炒地瓜烙 地瓜 好吃