早餐食譜 鮮蝦小餅 來源:美味食譜館 2.85W 用料 麵粉 適量 包菜 1/4個 蔥 5-6根 蝦仁 適量 鹽 適量 鮮蝦小餅的做法 麵粉內加入水、包菜切絲,蔥切段加鹽攪拌成糊狀。蝦仁提前用澱粉漿好、然後洗乾淨 用的摩飛鍋、鍋內稍微刷點油、倒入麵糊。加入蝦仁🍤 近距離、我用的老家帶過來的花生油 待表面稍微凝固、表面出現類似上圖的小孔時就可以翻面了 翻面後在每個圓盤內加一點油 接下來只要多次翻面煎至焦黃即可。 繼續翻面 基本上這樣的狀態就可以了。 起鍋、外脆裡嫩 配上沙茶牛肉醬、👍 晚上一碗小米粥、一個鮮蝦餅。完美 鮮蝦小餅 鮮蝦 好吃 小餅