早餐食譜 咖啡玫瑰貝果 來源:美味食譜館 3.09W 70+10*7個 用料 高筋粉 300g 糖 22克 鹽 3克 酵母 1克 水 160克 煉乳 10克 天然酵母 50克 黑咖啡粉 5克 玫瑰花餡料 70g 咖啡玫瑰貝果的做法 玫瑰花餡加適量熟糕粉拌勻待用 麵糰打至粗膜,分割70g左右一個 擀成牛舌狀,鋪上10g左右玫瑰花餡 捲起 整形 煮糖水 風爐192℃16分鐘左右 好吃 咖啡 咖啡玫瑰貝果 貝果 玫瑰