堅果穀物粒
來源:美味食譜館 1.82W
堅果穀物碎製作方法和三種吃法。
堅果是植物的種子,是植物的精華所在,孕育著生命,因此營養很豐富,含蛋白質、必需脂肪酸n-3系列(亞麻酸)n-6系列(亞油酸),礦物質、維生素E,B族維生素高,對人體生長髮育,大腦構建,血管疾病,神經系統都有很大幫助。
用料
腰果 | 適量 |
花生 | 適量 |
核桃 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
堅果穀物粒的做法
腰果 核桃 花生 黑芝麻 準備好,放進烤盤。
烤箱預熱,溫度100度,烤60分鐘。
花生晾涼一會,用手搓揉去皮。
全部去好皮。
花生放進保鮮袋,用擀麵杖擀碎。
核桃也同樣擀碎。
腰果也擀碎。
全部擀碎後的樣子,黑芝麻我也稍微壓啦一下,不壓也沒有關係。
倒在一起,攪拌均勻。
每天取一勺吃,滿口香。
還可以加上葛根粉或者藕粉,加上糖粉(我自己拿冰糖打成粉)攪拌勻。
用熱水沖泡,就是現在最常吃的五穀羹啦。
還可以芝麻糊泡上一小碗。(芝麻粉也是自己做的)
灑上一些堅果碎,攪拌勻,吃起來不僅香脆,還帶著一點點的順滑。餓的時候來一小碗,暖飽肚子還補充營養。
小貼士
備註:1。可以放自己喜歡的各種堅果。搭配比例量也隨意,但是每天吃的時候一兩勺就好,因為堅果熱量比較高。
2。1歲以上小朋友就可以吃,但是必須要磨成粉。2歲以上的小朋友可以磨成小碎粒。
3。儘量不要放糖或者少糖,我們家基本上不放糖,尤其是小朋友吃。從小的飲食習慣會影響一輩子。
4。堅果再好吃,營養再好,也不能當飯吃,不能取代一日三餐的營養。