減脂增肌必備之燕麥堅果穀物棒（椰子油版）

最近又開始鍛鍊，天天環繞在耳邊的就是減脂增肌，飲食也不例外。想到家裡的五穀雜糧太多，何不做點穀物棒銷庫存，也能作為健身飲食的補充，一舉兩得多好！
昨天看到一篇介紹椰子油眾多好處的文章，果斷在穀物棒裡添加了椰子油，感覺更健康了！
材料可以隨意搭配，下面列出的用量只是個參考，沒有太嚴格的要求～

用料  

減脂增肌必備之燕麥堅果穀物棒（椰子油版）的做法  

1. 準備材料，主材是生燕麥，其他材料家裡有什麼就用什麼（穀物類、果乾類、油、蛋清、蜂蜜或楓糖漿）

2. 材料A混合

3. 材料B用料理機頓打成較粗顆粒

4. A、B、C全部混合在一起（椰子油軟化成液體後加入）

5. 烤盤上鋪油紙，倒入混合好的穀物，壓緊

6. 烤箱預熱160度，入烤箱烤20分鐘；拿出放涼後切成長條即可。

小貼士

口感豐富密實，不是那種餅乾的酥脆，就是很紮實的穀物香味，無糖少油十分健康；
關於椰子油：它最大的特點，就是含有豐富的中鏈脂肪酸，不同於其他脂肪酸，中鏈脂肪酸具有迅速燃燒轉化為能量，不以脂肪形式貯存的代謝機理，因此有助減少體內脂肪累積、降低甘油三酯，還能提高新陳代謝。
椰子油不但可以幫助維護心臟的正常運作，還能使人體的卡路里值保持在一個相對平衡的狀態。
因初榨椰子油的煙點約在177℃左右，所以用來做食用油是極好的，用它代替黃油、人造奶油（滿滿的反式脂肪）和酥油來烹飪菜餚和烘焙點心，不僅減少了食物的耗油量，和人體對油的吸收量，也為食物添加了一分清雅迷人的南國風情。