【樉樉的小廚房】小白都會做的藍莓麥片酸奶杯 小美版

愛上酸奶，除了喜歡它濃郁香醇的口感之外，最愛的還是它那微酸的味道，總是能夠讓生活變得更有滋有味。下面給大家介紹一下怎樣在家裡製做無糖、全脂、無新增最“純淨”的酸奶。

用料  

【樉樉的小廚房】小白都會做的藍莓麥片酸奶杯 小美版的做法  

1. 清潔主鍋及所有用具，加入牛奶，原味酸奶，糖，淡奶油，進入主選單-自動烹煮模式-原味酸奶-啟動按鈕，靜置8-10小時。

2. 濃厚的酸奶。

3. 天然健康無新增，放入冰箱冷藏3小時口感更好。

4. 準備一個玻璃容器，在底層放入約容器1/3厚度的即食麥片（無需沖泡型），用勺子舀入酸奶，到容器2/3高度，然後擺入藍莓，用勺子舀酸奶淋在藍莓上。

5. 做裝飾，即刻享用。

小貼士

這道菜譜用的原味酸奶做發酵劑，也可改用10克益生菌（酸奶專用，某寶有售）。
天氣溫暖的話8-10小時，反之需要延長時間。酸奶放得越久越酸。
糖是為了讓酸奶變甜，喜歡酸的可不放。
淡奶油是為了酸奶口感更綿密，沒有可不放。