快手早餐厚蛋小漢堡
來源:美味食譜館 3.28W
前一段時間做了一些雪麵包,白白胖胖鬆軟美味,實在吃不了凍了起來,想想可以怎麼變著花樣吃掉它們呢?
無意中發現了厚蛋燒三明治的做法,這可以借鑑一下呀,於是厚蛋燒小漢堡就出爐啦,全程僅僅用了十幾分鍾,美味的早餐就做好了!(✪▽✪)
用料
小漢堡 | 2個 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 適量 |
培根(火腿) | 2片 |
生菜 | 2片 |
乳酪碎(可不加) | 適量 |
芝士片 | 兩片 |
黃油 | 20克 |
黑胡椒 | 適量 |
海鹽 | 適量 |
歐芹碎(可不加) | 適量 |
蒜 | 1瓣 |
快手早餐厚蛋小漢堡的做法
10克軟化的黃油放蒜蓉、黑胡椒、海鹽攪拌。
將冷凍的麵包常溫放置30分鐘,中間切開,不要切斷,將蒜蓉醬塗抹在切口處,烤箱180℃ 5分鐘。
這時候可以炒雞蛋,放剩下的黃油或者玉米油。
小火炒,要嫩一些
可以放入乳酪碎,撒上黑胡椒鹽出鍋備用。
繼續煎火腿片
小麵包放入能卡住它的容器,如麵包託,大點的蛋糕杯,實在沒有小碗也成啊。依次放入蔬菜,芝士,培根。
放入滿滿的炒雞蛋。
擠上沙拉醬和番茄醬,撒上歐芹碎。
可以美美的開動了,裡面帶著濃濃的蒜香,還有點脆脆的,外面鬆軟,一口咬下去,還帶著拉絲,口感豐富。☺️
小貼士
我用的是小餐包,你也可以用土司片,切厚一點,中間切開,同樣加上這些食材,就是現在很火的厚蛋三明治了。😂