蘿蔔絲蝦仁大包子
來源:美味食譜館 2.63W
用料
蘿蔔 | 2根 |
麵粉 | 750克 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
酵母 | 5克 |
粉條 | 1把 |
大蔥 | 1根 |
木耳 | 適量 |
蝦仁 | 250克 |
蘿蔔絲蝦仁大包子的做法
先發好面,放到溫暖的地方,準備工作,新鮮蝦,剝成蝦仁
蘿蔔擦絲焯水,瀝乾水分,剁碎,加切碎的泡發木耳和蝦仁,切碎的大蔥,適量花生油、鹽攪拌均勻
發麵大包子,在老家用柴火鍋蒸的,上氣15分鐘出鍋
爽口清淡的大包子,低熱量,低脂肪~
小貼士
蘿蔔焯水可以去辣氣,不宜火大,口感不好