營養早餐🥣
來源:美味食譜館 2.13W
用料
雞蛋 | 4個 |
火龍果 | 1個 |
紅薯 | 2個 |
餃子🥟 | 8個 |
木薯澱粉 | 少量 |
香蕉🍌 | 1根 |
麵粉 | 適量 |
燒麥 | 3個 |
營養早餐🥣的做法
除了香蕉餅是早上現做的,其他的都有是我之前做好凍起來,早上時間很趕,又想吃的比較豐盛,那麼之前就要提前準備了,紅薯是我晚上切好早上直接可以蒸的,雞蛋,和燒麥都可以直接蒸的,月餅是昨晚做好的,都還沒回油,也吃了,反正挺好吃的,雞蛋羹就是一個意外了,我做月餅刷生下來的雞蛋液,為了不浪費,直接一起蒸了,挺好吃的
一根香蕉直接搗爛,加上一個公雞蛋🥚,至於為什麼不用母雞蛋呢,我也不知道,反正大家都用母雞蛋我就用公雞🐓🥚,再放點糖,如果有紅糖也可以換成紅糖,更香甜一些,攪拌均勻加上少許澱粉,至於這個量呢,如果一定要給標準那麼就一勺吧,然後加上面粉,麵粉呢我都是手抓的,早上真心沒時間稱,只要攪拌起來還能有少許流動但就好了,不粘鍋小火煎好出鍋就好了。
我的不粘鍋壞了,今天用的是粘鍋,這個呢是生煎,我的兒子可以一次吃10多個,就是吃起來香香的又不會很硬的感覺,餃子🥟是前一天包好的,凍起來,早上直接起鍋放油放少許鹽,先把我們的🥟一面煎的金黃,然後加水,煮熟透,大火蒸乾水分出鍋。
小貼士
這個傻瓜版,好好吃,火龍果直接切好裝盤