10分鐘快手早飯——泡菜餅
來源:美味食譜館 3W
作為一個每天上班超過12小時的網際網路搬磚🐶,吃早飯真的是每天最幸福的事情沒有之一!可惜睡眠時間永遠不夠,只能做個簡單版的啦,滿足口腹之慾的同時不會過度消耗,幸福感max!
用料
泡菜 | 根據口味適量 |
雞蛋 | 2個 |
麵粉 | 兩勺 |
鹽 | 根據口味自己來 |
蔬菜 | 隨意,我用的是金針菇青筍和胡蘿蔔 |
培根 | 4片 |
10分鐘快手早飯——泡菜餅的做法
準備素材的大合照~
蔬菜可以選擇前一天晚上準備好加上面粉和泡菜混在一個碗裡。
泡菜根據自己口味新增,加的多就不要另外放鹽了,我加得偏少。
混合均勻噢!混合完我忘記拍照了平底鍋融化黃油
(為什麼用黃油不用花生油菜籽油xx油?因為我不想在身上留下油煙味去上班……(ㅍ_ㅍ))混合好的材料鋪進平底鍋
注意:質地感覺很厚很難化開,用勺子壓一壓,薄一點,不然難熟而且口感會很差中小火煎著,過會反面,煎到兩面金黃。
鐺鐺鐺!出鍋!
配一杯牛奶就是工作日的小確幸!料很足嘻嘻嘻