10分鐘快手早餐「蛋炒麵」

來源:美味食譜館 2.22W
10分鐘快手早餐「蛋炒麵」的做法步驟圖

今天早上給家人做了個快手蛋炒麵,十幾分鍾就能做好,營養均衡,味道超讚,深受好評,所以趕緊來把方子分享給大家😁

用料  

掛麵 250g
雞蛋 3個
培根 3條
小蔥 4根
醬油 1湯勺
蕃茄醬 2湯勺
適量
白糖 適量
白胡椒粉 適量
花椒油 重要的⚠️

10分鐘快手早餐「蛋炒麵」的做法  

  1. 1根小蔥切碎備用,培根切小塊,雞蛋加一點鹽一點牛奶打散,鍋內燒水煮麵;

    10分鐘快手早餐「蛋炒麵」的做法步驟圖 第2張
  2. 另起一鍋熱鍋放油,炒香一半小蔥末然後下雞蛋炒熟盛出備用;

  3. 面煮到7、8分熟可以撈出,過一下涼水加點油防粘;

  4. 炒雞蛋的鍋繼續開火,再放一點油,3根小蔥切段下鍋,炒香後加入麵條翻炒,如果像我一樣油放的話少火不要太大,防止糊鍋;

    10分鐘快手早餐「蛋炒麵」的做法步驟圖 第3張
  5. 加入1湯勺醬油,2湯勺番茄醬,適量糖(約1/2湯勺),適量白胡椒粉調味,再加入培根雞蛋一起翻炒;

    10分鐘快手早餐「蛋炒麵」的做法步驟圖 第4張
  6. 出鍋前加入1茶匙花椒油提味,即可出鍋,如果覺得不夠鹹再加一點鹽調味~

    10分鐘快手早餐「蛋炒麵」的做法步驟圖 第5張
  7. 撒上蔥花開吃吧,超級香!番茄醬+花椒油的神祕組合一定要試試看😍

    10分鐘快手早餐「蛋炒麵」的做法步驟圖 第6張
  8. 美味快手!

    10分鐘快手早餐「蛋炒麵」的做法步驟圖 第7張
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