10分鐘快手早餐，生滾窩蛋粥

用料  

10分鐘快手早餐，生滾窩蛋粥的做法  

1. 把大米洗乾淨後放進冷凍層一晚

2. 加入浸泡香菇的水煮大米，提前處理好的大米很容易就煮開了。煮的過程中不時用勺子攪拌一下

3. 煮至軟綿後倒入香菇，趁熱打下一隻雞蛋

4. 撒上一把蔥花，配一根油條，開吃！

小貼士

1.關於調味料，建議用魚露代替鹽，會有不一樣的鮮味，不妨試試看。