10分鐘快手早餐：巖燒乳酪

像巖燒乳酪此等快手美味，也適合於作為家庭早餐所食用，它會比很多快手早餐多一份果腹，更是多一份親密。兩片厚厚的吐司抹上乳酪抹醬，每人一塊，一同共享簡單的美味，想一下，你多久沒有與家人一起吃過早餐呢？不如明天，我們一同早起幾分鐘，準備厚厚的吐司片與抹醬，花10分鐘，與家人一同品嚐工作前短暫的美食歡愉吧。

用料  

10分鐘快手早餐：巖燒乳酪的做法  

1. 準備好所有食材。烤箱預熱上火180°，下火120°，烤盤鋪錫紙。黃油，淡奶油，砂糖，芝士片全部放入鍋裡。

2. 隔水加熱到完全融化，攪拌均勻，冷卻備用。

3. 取一片吐司，正面抹上芝士糊。

4. 蓋上另一片，表面塗滿芝士糊。

5. 撒上杏仁片。

6. 烤箱上火180°下火120°烤7~8分鐘，烤到自己喜歡的顏色取出。

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小貼士

1、採用哪種芝士片呢？
芝士片就是市售用來夾漢堡、三明治的那種。

2、芝士糊要在什麼時候進行塗抹為佳？
芝士糊冷卻後會變濃稠，比較容易塗抹。

3、吐司有什麼選擇要求嗎？
吐司最好選用厚一些的，吃起來中間是比較鬆軟，口感會好一些。