恐龍蛋(減糖減油)
來源:美味食譜館 1.94W
想減肥還想吃麻薯的小公主哈哈哈
用料
雞蛋 | 1個58克 |
牛奶 | 70克 |
鹽 | 2克 |
黃油 | 15克 |
麻薯預拌粉 | 200克 |
黑芝麻 | 15克 |
恐龍蛋(減糖減油)的做法
雞蛋、牛奶、鹽混合打散,用熱水坐溫。
倒入麻薯粉,用筷子攪拌至無粉狀
加入軟化的黃油,揉麵至麵糰光滑。
加入黑芝麻,揉均勻。分割成25g一個的小麵糰。烤盤鋪油紙,放入麵糰。
烤箱200度預熱20分鐘,放入中層,200度10分鐘,180度10分鐘。烤好後靜置5分鐘再拿出來。