15分鐘自制健康小零食
來源:美味食譜館 2.37W
♥食材簡單~只需三樣(麵粉,雞蛋,黃 油);
♥做法簡單~不揉麵不發麵,筷子攪攪即可;
♥無新增劑~不用泡打粉,不用蘇打粉,沒有任何新增劑;
♥美味還加分~酥脆可口,好吃根本停不下來啊。
用料
麵粉 | 150克 |
雞蛋 | 2個 |
黃油 | 30克 |
15分鐘自制健康小零食的做法
黃油加熱融化後加一點鹽(我用的無鹽黃油),倒入麵粉攪拌絮狀物,然後打入2只雞蛋(如果熱的黃油加雞蛋會凝固,所以先和麵粉),沒加一滴水或牛奶,用筷子攪拌成軟軟麵糰,然後放砧板上切成任意薄片~因為麵糰裡有黃油,所以一點不沾手或砧板
然後鍋裡放寬油加熱後,放切好的面片,翻滾表面發黃即可撈出
放涼後裝密封罐裡,小零食就製成啦~酥酥脆脆,沒有任何新增劑,這樣健康小零食你值得擁有!