Q彈糯米餈

糯米餈是一道十分出名的小吃，它的口感筋道軟糯，入嘴香甜，大人小孩都很喜歡。
今天就教大家如何做一道好吃的糯米餈，它的做法十分簡單，學起來做給家人朋友吃吧~

用料  

Q彈糯米餈的做法  

1. 將糯米粉、澱粉、白糖混合

2. 倒入清水，攪拌至無顆粒的狀態

3. 覆蓋上一層保鮮膜，記得扎孔

4. 上鍋蒸15分鐘

5. 蒸好之後加入黃油

6. 攪拌軟化，放置冷卻

7. 裝入裱花袋，剪成一個一個的小糰子

8. 將黃豆粉、紅砂糖和黑芝麻攪拌均勻，然後將糯米餈均勻覆蓋

9. Q彈軟糯的糯米滋就做好啦

小貼士

喜歡口感更加豐富的小夥伴還可以在黃豆粉中加入花生碎。