土豆沙拉球
來源：美味食譜館 1.39W
今天在自家農場想著挖幾個土豆看成熟了沒，看挖出來還不錯，就乾脆做個土豆沙拉球，第一次做，雖然看起來不是很好看，但味道是非常美味的，材料也是吃瓜群眾經常吃到的，所以極力推薦給大家！
用料
| 鹽 | 適量克 |
| 土豆 | 適量個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 沙拉醬 | 2小勺 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 青椒 | 1個 |
| 黑胡椒 | 適量勺 |
土豆沙拉球的做法
自家農場新鮮挖的土豆
![土豆沙拉球的做法步驟圖，土豆沙拉球怎麼做好吃 第2張]( "土豆沙拉球的做法步驟圖，土豆沙拉球怎麼做好吃 第2張")
土豆連皮一起放水煮，熟透後去皮，然後壓成土豆泥，放適量沙拉醬，黑椒拌勻均～～
![土豆沙拉球的做法步驟圖，土豆沙拉球怎麼做好吃 第3張]( "土豆沙拉球的做法步驟圖，土豆沙拉球怎麼做好吃 第3張")
紅蘿蔔，洋蔥，青椒切碎，先下洋蔥爆香，後下紅蘿蔔和洋蔥放鍋裡炒，加鹽，爆炒3分鐘左右上碟
![土豆沙拉球的做法步驟圖，土豆沙拉球怎麼做好吃 第4張]( "土豆沙拉球的做法步驟圖，土豆沙拉球怎麼做好吃 第4張")
因為農場沒圓型造型模具，只能手工搓圓，蝦是放進去裝飾的，蝦是開水煮熟後剝蝦皮的～～
![土豆沙拉球的做法步驟圖，土豆沙拉球怎麼做好吃 第5張]( "土豆沙拉球的做法步驟圖，土豆沙拉球怎麼做好吃 第5張")
造型可以按喜好隨便擺
![土豆沙拉球的做法步驟圖，土豆沙拉球怎麼做好吃 第6張]( "土豆沙拉球的做法步驟圖，土豆沙拉球怎麼做好吃 第6張")
小貼士
個人認為紅皮土豆是比白皮土豆好吃，會更香一些～～
