紫米壽司🍣
來源：美味食譜館 1.19W
用料
| 紫米 | |
| 黃瓜 | 半根 |
| 肉鬆 | 少於 |
| 鹽 | 少於 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 沙拉醬 | 3勺 |
| 海苔 | 3片 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 鹹蛋黃 | 8個 |
紫米壽司🍣的做法
紫米（或者各種雜糧米都可以）我用的是這種雜糧米（自己配的）
提前泡發，煮好晾涼，加一丟丟油，一丟丟檸檬黑胡椒海鹽![紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第2張]( "紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第2張")
我用的是這種檸檬黑胡椒海鹽
![紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第3張]( "紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第3張")
黃瓜 胡蘿蔔各半根，切成條！
鹹蛋黃提前烤熟
雞胸肉醃製好後煎熟切成條
雞蛋兩個打散後煎成雞蛋皮切條
全部搞好備用![紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第4張]( "紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第4張")
鋪好壽司卷跟海苔片，一層紫米，然後加胡蘿蔔，青瓜條，雞胸肉，鹹鴨蛋，雞蛋皮，沙拉醬
![紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第5張]( "紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第5張")
也可以加肉鬆
![紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第6張]( "紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第6張")
然後擠上沙拉醬把它們卷在一起
![紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第7張]( "紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第7張")
卷好切開
![紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第8張]( "紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第8張")
就完成了
![紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第9張]( "紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第9張")
是不是看起來很不錯呢
![紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第10張]( "紫米壽司🍣的做法步驟圖，紫米壽司🍣怎麼做好吃 第10張")
