素炒蝦仁金針菇時蔬

來源:美味食譜館 1.48W
素炒蝦仁金針菇時蔬的做法步驟圖

終於下定決心要減肥啦😌
晚上又不能餓著自己,那就一定要吃得健康咯
菌類蛋類海鮮時蔬都配全啦
悄悄地就變美了呢科科

用料  

金針菇200g
蝦仁8個
生抽1勺
冷凍豌豆玉米胡蘿蔔
雞蛋1個
蠔油半勺
1勺

素炒蝦仁金針菇時蔬的做法  

  1. 將雞蛋打散,放入少許鹽調味(可不放)。鍋內放油將雞蛋炒熟。盛出

  2. 用剛才鍋內剩下的油將金針菇炒軟,再放入解凍的豌豆玉米胡蘿蔔丁,翻炒幾下放入蝦仁,同時倒入一勺料酒。

  3. 炒至蝦仁變色,放入炒好的雞蛋,倒入蠔油生抽調味,如果味道不夠再放少許鹽。出鍋~

小貼士

我是作為減肥餐來使用的,所以要少放油奧
營養均衡~

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