生酮月餅餅皮①
來源：美味食譜館 3.05W
包的時候，可能會覺得麵糰偏硬偏幹，但是成品口感非常好。
燕麥麩皮粉的味道會重一點，不喜歡的朋友。
原創食譜，轉載需註明。
用料
| 全蛋液 | 55克 |
| 杏仁粉 | 50克 |
| 洋車前子殼粉 | 5克 |
| 燕麥麩皮粉 | 20克 |
| 黃原膠 | 1/8 tsp |
| 代糖（與白糖甜度接近） | 5g |
| 椰子油（防粘） | 適量 |
生酮月餅餅皮①的做法
將所有粉類混合
加入蛋液，攪拌均勻，麵糰靜置10分鐘。
餅皮面團可分成7份，餡25克。
包的時候，抹點油，防粘烤箱預熱170℃，10分鐘。
成品口感非常不錯( ﾟ∀ ﾟ)![生酮月餅餅皮①的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "生酮月餅餅皮①的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
