🥚蔥花蒸水蛋

來源：美味食譜館 3.02W

🥚蔥花蒸水蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃

就是滑，孩子送飯的一道好菜！

用料

雞蛋	4個
蔥花	1條
水	12個半殼溫水
鹽	一點
糖	一點
醬油：豉油1勺、糖少許、蠔油一點、水一點、蒜頭一顆、麻油、花生油

🥚蔥花蒸水蛋的做法

1、4個雞蛋，（蛋殼的一半用來量水）12個半殼溫水、加一點鹽跟糖攪拌均勻
2、在碟子底塗一層薄薄的麻油，然後把調好的雞蛋倒入碟子裡，用勺子把泡泡去掉，撒上蔥花，再滴幾滴麻油哦！在雞蛋上蓋一層可以加熱的保鮮膜防止倒蒸汽倒回雞蛋裡；水燒開後把雞蛋放進去蓋好蓋子5分鐘熄火，整個鍋搬離爐子可是千萬不能開蓋子一直燜著就好了。
3、把花生油、麻油一起下鍋放一顆蒜頭，然後把調好的醬油倒進去熱一下就可以囖
4、吃的時候再把雞蛋開啟，把醬油倒到雞蛋裡就開囖！雞蛋一點都不老哦！跟Baby的面板一樣潤滑香哦！

蒸水蛋好吃蔥花蒸水蛋蔥花

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