咖哩火腿拌飯
來源:美味食譜館 1.83W
用料
無澱粉火腿 | 三分之一根 |
青椒 | 一個 |
小口菇 | |
咖哩 | 一塊 |
耗油 | |
蔥花 | |
鹽 | |
米飯 |
咖哩火腿拌飯的做法
準備階段: 青椒,火腿切丁備用;小口菇焯水至熟(也可採用香菇丁哦!);蔥切碎。
炒制階段:熱鍋涼油,放入咖哩塊,炒化出香味,依次放入火腿,口菇,蔥花,耗油適量,再放入青椒翻炒,快出鍋時,放鹽!
裝盤階段: 米飯盛到碗裡壓實翻到在盤中一側,撒上熟芝麻,將炒好的菜放盤中另一側!就OK啦!
小貼士
整個過程最多20分鐘哦!食材可根據個人喜好調整……