山藥奶香饅頭
來源：美味食譜館 2.55W
用料
| 麵粉 | 350克 |
| 山藥去皮 | 340克（蒸熟後） |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 5克 |
山藥奶香饅頭的做法
倒入山藥攪拌後，再倒入剩餘粉類。蒸熟的山藥含水量很高，可以不另外新增液體。如果過幹，可以加點牛奶。
![山藥奶香饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "山藥奶香饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
攪拌均勻後，放在溫暖的地方發酵，發到原來一倍大左右，大約一小時。再排氣，切割。注意切好後的饅頭，要再二次發酵，形狀才會好看
![山藥奶香饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "山藥奶香饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
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