酸甜豬肉

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酸甜豬肉的做法步驟圖，酸甜豬肉怎麼做好吃

因為想吃酸甜的東西，家裡沒有排骨，就把豬肉拿出來倒騰

用料

豬肉	克
白醋	適量
番茄醬	適量
蛋清	個
白糖	克
料酒	適量
澱粉	適量

酸甜豬肉的做法

第一布:豬肉切小塊，加肉料酒，醬油，鹽，蠔油適量，醃製20分鐘
用雞蛋清一個，與醃製好的瘦肉拌勻，讓豬肉更加嫩；再用生粉把瘦肉裹勻，放入鍋中炸，炸到金黃色撈出。
炸好裝盤！
把番茄醬，白醋，白糖倒入鍋中，在把生粉加水，到去一起勾芡即可！
把勾芡好的醬汁倒入炸好的瘦肉中就可以了！可以撒點香菜裝飾！

酸甜豬肉好吃酸甜豬肉

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